Gerhard Marschitz neuer Chef von Compass Deutschland

| Personalien Personalien

Gerhard Marschitz ist neuer Vorsitzender der Geschäftsführung von Compass in Deutschland. Der bisherige Chef, Friedrich-Georg Lischke, habe sich entschieden, die Compass Group, nach etwas mehr als einem Jahr an der Spitze, auf eigenen Wunsch zu verlassen, heißt es in einer Mitteilung.

"Friedrich-Georg Lischke hat im vergangenen Jahr einen wichtigen Transformationsprozess für Compass in Deutschland angestoßen, der uns auf einen guten Weg gebracht hat, wofür wir uns bei ihm bedanken", sagt Venkie Shantaram, Regional Managing Director für Compass in Continental Europe.

Übernehmen wird die Gesamtverantwortung für Compass in Deutschland Gerhard Marschitz, ein ausgesprochener Experte im Food Service Markt. Gerhard Marschitz leitet bereits seit fast 1,5 Jahren erfolgreich als Mitglied des Leadership Team Compass Continental Europe die Region Central & Eastern Europe. "Wir sind glücklich jemanden mit Gerhard's Format zu haben, der die Verantwortung für Compass in Deutschland übernimmt. Er bringt mehr als 22 Jahre Erfahrung in der Industrie mit, u.a. als Managing Director Selecta Deutschland, Österreich, Liechtenstein und Osteuropa und, bevor er 2018 zu Compass kam, als CEO von Saudi Airlines Catering. Gerhard ist bekannt dafür, eine klare Vision für sein Team zu formulieren und Wachstum und Performance erfolgreich voranzutreiben", sagt Venkie Shantaram.

Gerhard Marschitz sagt: "Das Führungsteam von Compass hat in den letzten 20 Jahren eine bemerkenswerte Erfolgsbilanz hingelegt und damit den Marktführer im Catering in Deutschland aufgebaut. Compass verfügt in Deutschland über langjährige Kundenbeziehungen, ein großartiges Team, ein einzigartiges Food Service Portfolio und weiterhin über ein enormes Potenzial, Kunden in verschiedensten Industrien zu unterstützen. Ich glaube, dass es eine echte Chance gibt, auf Basis dieser Grundlagen ein wirklich zukunftsorientiertes Unternehmen aufzubauen. Es gibt noch viel zu tun, um die Transformation von Compass in Deutschland abzuschließen, und ich bin entschlossen und fest davon überzeugt, auch weiterhin mit dem Compass Deutschland Team unseren Kunden mit herausragendem Service und Innovationen zu helfen."

Über die Compass Group:

Die Compass Group PLC ist ein weltweit führendes Food-Service-Unternehmen, das zum 30. September 2019 einen Jahresumsatz von 25,12 Mrd. GBP erzielte. Das Unternehmen ist in rund 45 Ländern tätig, beschäftigt 600.000 Mitarbeiter und serviert über 5,5 Mrd. Mahlzeiten pro Jahr. Es ist darauf spezialisiert, Catering und eine Reihe von Support Services für die Bereiche Business & Industry, Healthcare & Seniors, Education, Sports & Leisure and Defence, Offshore & Remote zu erbringen.

Die Compass Group beschäftigt in Deutschland rund 14.500 Mitarbeiter und erzielte im Geschäftsjahr 2018/19 einen Umsatz von 646 Millionen Euro.

Mit folgenden Marken ist die Compass Group in Deutschland vertreten:

- Eurest - Nr. 1 in Deutschland für Betriebsgastronomie

- Food Affairs - Eat, work & live better. Individuelle Betriebsgastronomie

- Kanne Café - Marktführer im Bereich Cafés und Bistros in Krankenhäusern

- Medirest - Catering in Kliniken, Krankenhäusern und Senioreneinrichtungen

- Leonardi - Regional, handwerklich, familiär - Die Wohlfühl-Gastronomie aus der

Region München

- Royal Business Restaurants - Nachhaltig und individuell - die Gastronomie für

mittelständische Unternehmen

- Levy Restaurants - Catering in Stadien und Arenen

- LPS Event Catering - Der Spezialist für nationale und internationale Events

- Scolarest - Verpflegung in Schulen und Kindergärten

- Plural - infrastrukturelles und kaufmännisches Gebäudemanagement.

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die The Chocolate on the Pillow Group (COTP), ein Multibrand-Hoteloperator, vollzieht einen Führungswechsel an der Spitze der operativen Leitung. Nach fast 20 Jahren im Unternehmen gibt Jens Lehmann seine Position als Chief Operating Officer (COO) und Managing Director ab. Sein Nachfolger ist Arnulf Daxer, der die Rolle zum 1. Dezember 2025 übernommen hat.

Weiterlesen

Das La Maison Hotel Saarlouis hat mit Maja Stephan eine neue Hoteldirektorin. Stephan übernimmt die Gesamtverantwortung für das Vier-Sterne-Superior-Haus und bringt Erfahrungen aus über 25 Jahren in der Hotellerie und Gastronomie mit.

Weiterlesen

Im Rahmen des bis Sommer 2026 angesetzten Umbaus im BollAnts Spa im Park in Bad Sobernheim erfolgte auch eine Neubesetzung der Position des Küchenchefs. Seit Oktober ist Torsten Peitz für die kulinarische Ausrichtung des Hauses im Nahetal zuständig.

Weiterlesen

Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch Stephan Krogmann wechselt ins Schloss Gehrden und übernimmt dort die Verantwortung für zwei Restaurants. Zuvor trennte er sich vom Schlosshotel Münchhausen, das infolge dessen eine umfassende Neuausrichtung seiner Gastronomie vollzog.

Weiterlesen

Chedi Hospitality hat Stephan Schupbach zum President und Group Chief Executive Officer ernannt. Schupbach verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Luxus-Hotellerie.

Weiterlesen

Natalie Heydarian leitet als neue Hoteldirektorin die Geschicke der beiden Häuser Falkenstein Grand und Villa Rothschild der Broermann Hotel Collection. In dieser Funktion berichtet sie direkt an Geschäftsführer und COO Dirk Schäfer.

Weiterlesen

Peter Maria Schnurr beendet seine Tätigkeit als Küchenchef im Berliner Restaurant Golvet. Nach nur einem Jahr an der Spitze des Küchenteams wird Schnurr das Haus verlassen, wie Anna Schermall, Geschäftsführerin der Betreibergesellschaft, mitteilte. Die Gastronomie in der achten Etage am Potsdamer Platz soll im kommenden Jahr ein neues Konzept erhalten.

Weiterlesen

Ein Kochwechsel steht an der Spitze des Hamburger Zwei-Sterne-Restaurants Bianc bevor. Nach acht Jahren verlässt der bisherige Küchenchef Matteo Ferrantino das Haus zum Jahresende. Sein Nachfolger ist Marvin Böhm, der einst als Sous-Chef im Drei-Sterne-Restaurant Aqua tätig war.

Weiterlesen

Das Hotel Freund im Sauerland hat einen neuen Direktor: Tino Weiss. Das Haus gehört zu den Privathotels Dr. Lohbeck. Vor seinem Wechsel war Weiss als Cluster Manager für das Achat Hotel Franziskushöhe und das Achat Hotel Lohr am Main tätig.

Weiterlesen

Die Schloss Fuschl Betriebe erhalten mit Guido Graninger und Kristof Cool eine neue Führungsspitze. Der Finanzexperte Graninger übernimmt im März 2026 die Geschäftsführung, während Cool seit Dezember 2025 das Arabella Jagdhof Resort leitet.

Weiterlesen