Gustoso Gruppe strukturiert Führungsebene für europäische Expansion um

| Personalien Personalien

Die in München ansässige Gustoso Gruppe verstärkt ihre Geschäftsführung, um die Digitalisierung und das weitere Wachstum ihrer Gastronomiekonzepte voranzutreiben. Wie das Unternehmen mitteilt, verantwortet die Gruppe derzeit rund 220 Standorte in fünf europäischen Ländern. Zum Portfolio gehören Marken wie 60 seconds to napoli, Ruff’s Burger und Zusje. Um die Wettbewerbsfähigkeit in einem zunehmend datengetriebenen Marktumfeld zu sichern, setzt der Gastronomie-Dienstleister auf einen gezielten Ausbau der digitalen Vermarktungskompetenzen und eine engere Verzahnung der Finanzsteuerung.

Im Zuge dieser Strategie hat das Unternehmen Christian Braunsberger zum neuen Chief Marketing Officer ernannt. Braunsberger war zuvor in leitenden Positionen bei der Seven.One Entertainment Group, einem Tochterunternehmen der Pro-SiebenSat.1-Gruppe, tätig. In seiner neuen Funktion obliegt ihm die Weiterentwicklung der gruppenweiten Marketingstrategie sowie die Optimierung der gesamten Kundenreise über alle Kontaktpunkte hinweg. Laut Angaben der Gustoso Gruppe liegt ein Schwerpunkt seiner Tätigkeit auf dem Ausbau der sozialen Medien und der Etablierung eines Marketings, das konsequent auf messbaren Leistungskennzahlen basiert. Ziel dieser personellen Entscheidung ist eine skalierbare Markenführung, die sich an fest definierten Wachstumskennzahlen orientiert.

Ergänzend zur Neubesetzung im Marketing hat die Unternehmensgruppe bereits zu Beginn des Jahres 2025 ihren Finanzbereich strukturell erweitert. Philipp Münster, der bereits seit mehreren Jahren für die Finanzen der Gruppe zuständig ist, wurde zum Chief Financial Officer berufen. Die Schaffung dieser neuen Position unterstreicht laut Unternehmensmitteilung die wachsende Bedeutung einer integrierten, finanzgetriebenen Steuerung für die geplante Internationalisierung. Die Gruppe betont dabei die zentrale Rolle einer zahlenbasierten Unternehmensführung, um die operative und finanzielle Basis für künftige Expansionsschritte abzusichern.

Die strategische Ausrichtung wird durch die Geschäftsführung legitimiert. Dr. Nico Engel, Geschäftsführer der Gustoso Gruppe, erklärt hierzu wörtlich: „Digitales Marketing ist für uns ein strategischer Kernhebel, um unsere Marken datenbasiert zu steuern, schneller zu skalieren und noch näher an unseren Gästen zu agieren.“ Er ergänzt, dass mit der erweiterten Kompetenz in den Bereichen Finanzen und Marketing die strukturelle Grundlage für die nächste Wachstumsphase gestärkt werde. Statistisch gesehen operiert die Gruppe in einem Markt, in dem die regionale Differenzierung bei den Standorten in den fünf europäischen Ländern eine präzise Steuerung der einzelnen Konzepte erfordert. Die personellen Veränderungen markieren somit einen Meilenstein in der Entwicklung der Gruppe als Plattform für Fast-Casual-Systeme in Europa.


SEO-Keywords: Gustoso Gruppe, Christian Braunsberger, Philipp Münster, Systemgastronomie, Expansion, Digitales Marketing, Unternehmensführung, Gastronomie-Markt Europa, Chief Marketing Officer, Chief Financial Officer

Teaser: Die Gustoso Gruppe baut ihre Führungsebene aus und beruft Christian Braunsberger sowie Philipp Münster in zentrale Management-Positionen, um die digitale Vermarktung und die finanzgetriebene Expansion in Europa zu forcieren.

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Hotel & Restaurant Ole Liese auf Gut Panker besetzt die Position des Küchendirektors mit Sascha Kurgan. Ab Februar führt er ein kulinarisches Konzept ein, das regionale Zutaten und handwerkliche Präzision unter dem Leitmotiv einer täglichen Sonntagsküche vereint.

Wechsel an der Spitze des JW Marriott Frankfurt: Holger Hanselmann übernimmt ab Februar 2026 die Leitung des Luxushotels. Er folgt auf seine Vorgängerin, die das Haus ein Jahr lang führte und nun eine Führungsposition in London antritt.

Das Restaurant The Roof im Düsseldorfer b’mine Hotel steht unter neuer kulinarischer Leitung. Mit Andreas Fellen übernimmt ein erfahrener Küchenchef die Regie, der auf über drei Jahrzehnte Expertise in der gehobenen Hotellerie und namhafte Stationen in Düsseldorf zurückblickt.

Personalwechsel an der Spitze des Brunfels Hotel in Mainz: Regina Bitzer übernimmt zum 1. Februar 2026 die Direktion des Hauses und setzt künftig verstärkt auf die lokale Positionierung von Gastronomie und Bar.

Das Berliner Restaurant Golvet präsentiert mit Nicholas Hahn einen prominenten Neuzugang als Küchenchef. Der Berliner Meisterkoch 2025 übernimmt ab Februar die Leitung am Potsdamer Platz und setzt dabei auf eine moderne, klare Linie.

Der Bayerische Hof in München hat offenbar die Nachfolge für das Fine-Dining-Restaurant Atelier schnell geklärt. Zum 1. April 2026 soll Kevin Romes die Position des Küchenchefs übernehmen, wie Medien übereinstimmend berichten. Romes folgt auf Anton Gschwendtner, der das Haus Anfang des Jahres verlassen hat.

Die Hotelkette Premier Inn besetzt eine zentrale Führungsposition in ihrer deutschen Landesgesellschaft neu. Zum 1. Februar 2026 übernimmt Dr. Christoph Gehrig die Rolle des Geschäftsführers Finanzen.

Ende November eröffnete mit dem a&o London Docklands Riverside das erste Haus der Berliner Hostelkette in der britischen Hauptstadt. General Managerin Carolin Paarmann zieht eine positive Startbilanz.

Die DSR Hotel Holding kündigt eine Veränderung an der Unternehmensspitze an: Marek Andryszak, CEO der DSR Hotel Holding GmbH, wird das Unternehmen zum 15. März 2026 auf eigenen Wunsch verlassen, um sich neuen beruflichen Herausforderungen zu stellen.

Das Hilton Mauritius Resort & Spa steht nun unter deutscher Leitung: Die erfahrene Hotelmanagerin Eva Muscheid wurde zum General Manager ernannt und verantwortet ab sofort die operative Leitung sowie das Marketing des Resorts.