Gustoso Gruppe strukturiert Führungsebene für europäische Expansion um

| Personalien Personalien

Die in München ansässige Gustoso Gruppe verstärkt ihre Geschäftsführung, um die Digitalisierung und das weitere Wachstum ihrer Gastronomiekonzepte voranzutreiben. Wie das Unternehmen mitteilt, verantwortet die Gruppe derzeit rund 220 Standorte in fünf europäischen Ländern. Zum Portfolio gehören Marken wie 60 seconds to napoli, Ruff’s Burger und Zusje. Um die Wettbewerbsfähigkeit in einem zunehmend datengetriebenen Marktumfeld zu sichern, setzt der Gastronomie-Dienstleister auf einen gezielten Ausbau der digitalen Vermarktungskompetenzen und eine engere Verzahnung der Finanzsteuerung.

Im Zuge dieser Strategie hat das Unternehmen Christian Braunsberger zum neuen Chief Marketing Officer ernannt. Braunsberger war zuvor in leitenden Positionen bei der Seven.One Entertainment Group, einem Tochterunternehmen der Pro-SiebenSat.1-Gruppe, tätig. In seiner neuen Funktion obliegt ihm die Weiterentwicklung der gruppenweiten Marketingstrategie sowie die Optimierung der gesamten Kundenreise über alle Kontaktpunkte hinweg. Laut Angaben der Gustoso Gruppe liegt ein Schwerpunkt seiner Tätigkeit auf dem Ausbau der sozialen Medien und der Etablierung eines Marketings, das konsequent auf messbaren Leistungskennzahlen basiert. Ziel dieser personellen Entscheidung ist eine skalierbare Markenführung, die sich an fest definierten Wachstumskennzahlen orientiert.

Ergänzend zur Neubesetzung im Marketing hat die Unternehmensgruppe bereits zu Beginn des Jahres 2025 ihren Finanzbereich strukturell erweitert. Philipp Münster, der bereits seit mehreren Jahren für die Finanzen der Gruppe zuständig ist, wurde zum Chief Financial Officer berufen. Die Schaffung dieser neuen Position unterstreicht laut Unternehmensmitteilung die wachsende Bedeutung einer integrierten, finanzgetriebenen Steuerung für die geplante Internationalisierung. Die Gruppe betont dabei die zentrale Rolle einer zahlenbasierten Unternehmensführung, um die operative und finanzielle Basis für künftige Expansionsschritte abzusichern.

Die strategische Ausrichtung wird durch die Geschäftsführung legitimiert. Dr. Nico Engel, Geschäftsführer der Gustoso Gruppe, erklärt hierzu wörtlich: „Digitales Marketing ist für uns ein strategischer Kernhebel, um unsere Marken datenbasiert zu steuern, schneller zu skalieren und noch näher an unseren Gästen zu agieren.“ Er ergänzt, dass mit der erweiterten Kompetenz in den Bereichen Finanzen und Marketing die strukturelle Grundlage für die nächste Wachstumsphase gestärkt werde. Statistisch gesehen operiert die Gruppe in einem Markt, in dem die regionale Differenzierung bei den Standorten in den fünf europäischen Ländern eine präzise Steuerung der einzelnen Konzepte erfordert. Die personellen Veränderungen markieren somit einen Meilenstein in der Entwicklung der Gruppe als Plattform für Fast-Casual-Systeme in Europa.


SEO-Keywords: Gustoso Gruppe, Christian Braunsberger, Philipp Münster, Systemgastronomie, Expansion, Digitales Marketing, Unternehmensführung, Gastronomie-Markt Europa, Chief Marketing Officer, Chief Financial Officer

Teaser: Die Gustoso Gruppe baut ihre Führungsebene aus und beruft Christian Braunsberger sowie Philipp Münster in zentrale Management-Positionen, um die digitale Vermarktung und die finanzgetriebene Expansion in Europa zu forcieren.

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Top Hotel Hochgurgl stellt zur Wintersaison seine Gastronomie neu auf und überträgt die Küchenleitung an Frédéric Kempf. Gemeinsam mit General Managerin Eva Herrmann soll er die kulinarische Ausrichtung des Hauses weiterentwickeln.

Nach nur drei Monaten auf dem Geschäftsführerposten muss Jürgen Amann die Tourismusagentur Visit Berlin wieder verlassen. Berichten zufolge gab es zwischen dem Land und Amann zu unterschiedliche Vorstellungen, wie es mit Visit Berlin weitergehen soll.

Lara Kannengießer übernimmt nach ihrer Elternzeit wieder die Leitung des Hey Lou Hotels Piding. Die bisherige Hotelleiterin Franziska Bug wechselt zu 9dots als Head of Operational People & Excellence.

Airbnb hat Pepijn Rijvers zum neuen Chief Business Officer berufen. Der frühere Booking.com- und Tripadvisor-Manager verantwortet seit dem 1. September unter anderem Homes und Hotels und hat sich auch selbst zu seinem Wechsel geäußert.

Führungswechsel im Le Méridien Hamburg: Christiane Kirchenbauer übernimmt als General Managerin die Leitung des Hotels an der Hamburger Außenalster. Sie folgt auf Till Westheuser, der die Leitung des Hotels Ende 2024 übernommen hatte.

Christian Müller übernimmt ab sofort die Leitung der Küche in der Brasserie Le Grand im Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof in Leipzig. Der gebürtige Leipziger verantwortet fortan das kulinarische Profil des Restaurants.

Sebastian Assmus übernimmt zum 1. Oktober 2026 die Geschäftsführung von Mitchells & Butlers Germany in Wiesbaden und folgt damit auf Bernd Riegger, der die Position nach 27 Jahren an der Spitze abgibt.

Jonas Huesmann übernimmt eine neue Führungsaufgabe bei Supreme Sports Hospitality (Supreme): Er ist ab sofort Geschäftsführer des Stadioncaterers in Bremen. Bereits seit dem Start von Supreme im Weserstadion im Jahr 2024 gestaltete er das Catering dort maßgeblich mit – zunächst als Operations Manager, anschließend als Stadionmanager mit operativer und kaufmännischer Gesamtverantwortung.

Marc Biewald hat das Kastens Hotel Luisenhof in Hannover nach mehr als 21 Jahren verlassen. Die Leitung übernimmt zunächst Daniel Körner.

 

Circus holt den früheren Compass-Group-Manager Jürgen Thamm in den Verwaltungsrat. Der Foodservice-Manager begleitet das Münchner Unternehmen bereits seit 2024 beratend.