Jesper Soerensen neuer General Manager im 25hours Hotel The Oddbird Jakarta

| Personalien Personalien

Das 25hours Hotel The Oddbird bekommt einen neuen General Manager. Jesper Soerensen zeichnet ab sofort für das Haus verantwortlich, welches im November 2024 eröffnen wird. 

Soerensen ist gebürtiger Däne und hat im Laufe seiner Karriere an Standorten von Nicaragua bis London, Doha, Miami, Los Angeles, Singapur und den Malediven gearbeitet. Seine Laufbahn startete in den frühen 1990er Jahren in der Mode- und Beautybranche, bevor er zu Hotels wie dem Sanderson von Ian Schrager und dem St. Martin‘s Lane in London wechselte. Darauf folgten Stationen im Shore Club in Miami, Six Senses Singapore, The Standard Maldives und im SO/Maldives. Jesper spricht fließend Deutsch, Dänisch und Englisch.

„Meine Reise hat mich nun nach Jakarta geführt. Ich freue mich sehr, hier das fantastische 25hours Hotel The Oddbird Jakarta zu eröffnen und zu leiten und somit auch in Indonesien den Spirit von 25hours Hotels erlebbar zu machen. Ich bin davon überzeugt, dass unser Hotel einzigartig ist und wir einen Ort für ganzheitliche Erlebnisse schaffen. Wir streben danach, das Zuhause in der Ferne zu sein – sei es für Geschäftsreisende oder Urlauber. Zudem konzentrieren wir uns auch auf Kooperationen, den Wellnessaspekt und ein Angebot für gemeinsame Aktivitäten. Wir heißen jeden ‚Oddbird‘, also jeden noch so schrägen Vogel, willkommen und bieten einen Ort, an dem jeder so sein kann, wie er ist“, sagt General Manager Jesper Soerensen.
 

Das 25hours Hotel The Oddbird Jakarta liegt im Herzen des Sudirman Central Business District (SCBD) im District 8, oberhalb des Ashta-Einkaufszentrums im Stadtteil Senopati. Insgesamt werden auf 38 Stockwerken 206 Zimmer, 130 Serviced Appartements, elf Meetingräume und ein Ballsaal zur Verfügung stehen. 

Das Design des Hotels ist inspiriert von der Geschichte und Kultur des Viertels, das einst als Gartenstadt mit einer eigenen Jengki-Evolution, einem modernistischen Architekturstil der Nachkriegszeit in Indonesien, geplant war. Daher bietet das 25hours Hotel The Oddbird Jakarta Garten- und Retro-Zimmer, die mit Original Mid-Century Vintage Möbeln und kuratierter lokaler und internationaler Kunst ausgestattet sind und sowohl an Nostalgie als auch an die Vergänglichkeit der Zeit erinnern.

Gäste können sich auf Co-Working-Spaces mit einer Maxi-Bar sowie individuell gestaltete Tagungsräume freuen. Alle öffentlichen Bereiche wurden mit einer Mischung aus Original Mid-Century Vintage Möbeln ausgestattet. Das Spa „Vida“ bietet ein Wellness-Angebot. Am Infinity-Pool können Gaste auf Sonnenliegen entspannen, während sie Snacks auf Pflanzenbasis und Pina Coladas verkosten. Der 25hours Things Shop ist mit dem Ashta-Einkaufszentrum verbunden und hält eine Auswahl an nachhaltigen Produkten und lokalem Kunsthandwerk bereit.

Im Restaurant Copa kreiert der aus Chile stammende Chefkoch Matias Mardones lateinamerikanische Speisen. Cocktails werden in der The Oddbird Bar unter der Leitung des Argentiniers Marcello Monte serviert, während im Cabana am Pool pflanzenbasierte Kost auf der Karte steht. Diese wurde von Mitbegründer Andrew Yap der Old Man Bar Singapore, eine der ehemaligen Top 50 besten Bars Asiens und der Welt, und nun Director of Food & Beverage im 25hours Hotel The Oddbird Jakarta zusammengestellt. Zwei weitere Konzepte ergänzen das Angebot im ersten Quartal 2025.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch Stephan Krogmann wechselt ins Schloss Gehrden und übernimmt dort die Verantwortung für zwei Restaurants. Zuvor trennte er sich vom Schlosshotel Münchhausen, das infolge dessen eine umfassende Neuausrichtung seiner Gastronomie vollzog.

Chedi Hospitality hat Stephan Schupbach zum President und Group Chief Executive Officer ernannt. Schupbach verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Luxus-Hotellerie.

Natalie Heydarian leitet als neue Hoteldirektorin die Geschicke der beiden Häuser Falkenstein Grand und Villa Rothschild der Broermann Hotel Collection. In dieser Funktion berichtet sie direkt an Geschäftsführer und COO Dirk Schäfer.

Peter Maria Schnurr beendet seine Tätigkeit als Küchenchef im Berliner Restaurant Golvet. Nach nur einem Jahr an der Spitze des Küchenteams wird Schnurr das Haus verlassen, wie Anna Schermall, Geschäftsführerin der Betreibergesellschaft, mitteilte. Die Gastronomie in der achten Etage am Potsdamer Platz soll im kommenden Jahr ein neues Konzept erhalten.

Ein Kochwechsel steht an der Spitze des Hamburger Zwei-Sterne-Restaurants Bianc bevor. Nach acht Jahren verlässt der bisherige Küchenchef Matteo Ferrantino das Haus zum Jahresende. Sein Nachfolger ist Marvin Böhm, der einst als Sous-Chef im Drei-Sterne-Restaurant Aqua tätig war.

Das Hotel Freund im Sauerland hat einen neuen Direktor: Tino Weiss. Das Haus gehört zu den Privathotels Dr. Lohbeck. Vor seinem Wechsel war Weiss als Cluster Manager für das Achat Hotel Franziskushöhe und das Achat Hotel Lohr am Main tätig.

Die Schloss Fuschl Betriebe erhalten mit Guido Graninger und Kristof Cool eine neue Führungsspitze. Der Finanzexperte Graninger übernimmt im März 2026 die Geschäftsführung, während Cool seit Dezember 2025 das Arabella Jagdhof Resort leitet.

Die Dorint Hotelgruppe hat einen neuen Generalbevollmächtigten bestellt: Rob Bruijstens unterstützt seit dem 1. November 2025 als Einzel-Prokurist die Geschäftsführung der Dorint Hospitality Innovation GmbH (DHI)

Accor hat Karelle Lamouche zur CEO der Premium-, Midscale- und Economy-Division für die Region Europa & Nordafrika ernannt. In ihrer neuen Rolle übernimmt Lamouche die Verantwortung für über 3.000 Hotels in mehr als 40 Ländern.

Der DEHOGA Nordrhein hat ein neues Präsidium gewählt. Im Fokus der kommenden Amtszeit stehen die Forderung nach der Reduzierung der Mehrwertsteuer auf sieben Prozent sowie die Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit der Betriebe. Präsident Patrick Rothkopf wurde in seinem Amt bestätigt.