Mario Großmann neuer Direktor des Parkhotels Quellenhof in Aachen

| Personalien Personalien

Mario Großmann ist neuer Direktor des Parkhotels Quellenhof Aachen. Der 45-Jährige löst Walter Hubel ab, der das Haus seit 2011 geleitet hat und sich fortan als Berater um die umfangreichen Sanierungsarbeiten in dem Fünf-Sterne-Hotel kümmert.

„Mario Großmann weiß aus seiner langjährigen Erfahrung im In- und Ausland, wie man das erste Haus am Platz führt. Mit ihm werden wir das Profil des Quellenhofs in seiner neuen Ära als individuell geführtes Haus noch klarer schärfen“, freut sich Benedikt Jagdfeld, Geschäftsführer des Quellenhofs und Chef der Dürener Dl-Gruppe, die das Hotel managt.

Der gelernte Hotelfachmann und studierte Hotelbetriebswirt arbeitete lange Jahre für „The Ritz- Carlton“, unter anderem in Berlin als auch in Shenzhen in China, im „Mandarin Oriental Hyde Park“ in London und im „Hotel Intercontinental“ in Davos, bevor er zuletzt als Hotel-Manager im „Althoff Seehotel Überfahrt“ am Tegernsee verantwortlich zeichnete. „Es ist eine große Ehre für mich, dieses traditionsreiche Haus zu leiten und wieder zum ‚Wohnzimmer der Aachener‘ zu machen. Der ‚Quellenhof‘ hat noch viele Potenziale, die es zu heben gilt“, erklärt der gebürtige Badener.

„Walter Hubel wird sein Augenmerk jetzt ausschließlich den umfangreichen Sanierungs- und Umbauarbeiten widmen können, von denen der Gast weiter so gut wie nichts mitbekommen soll. Ich danke Walter Huber sehr herzlich für seinen langjährigen und unermüdlichen Einsatz für den Quellenhof, insbesondere in der Zeit des Übergangs in die Selbstständigkeit. Mit seiner ganzen Erfahrung und Tatkraft wird er uns weiter dabei helfen, den Quellenhof als bald wieder als erste Adresse erstrahlen zu lassen“, so Benedikt Jagdfeld.

Die Deutsche Immobilien-Gruppe (DI-Gruppe), führt das Haus seit Anfang 2020 in Eigenregie als Parkhotel. Zuvor wurde das Haus von Accor als Pullman-Hotel betrieben.

Das Parkhotel Quellenhof wurde im neoklassizistischen Stil nach den Entwürfen von Carl Stöhr erbaut und 1916 eröffnet. 1999 wurde es aufwendig durch die DI-Gruppe saniert und wieder eröffnet. Das Parkhotel Quellenhof verfügt über 185 Zimmer und Suiten, davon zwei Präsidentensuiten mit 110 und 144 m², eine großzügige Lobby, die Kaminhalle, die Teehalle, die Hotelbar (Elephant-Bar) im Kolonialstil und eine Bar mit asiatischen Designelementen, das Hotelrestaurant „Brasserie“ mit Sonnenterrasse sowie zwei Privat-Dining-Räume und zwei große Ballsäle. Zudem bietet der Quellenhof einen „Royal Spa“-Bereich mit Innenpool, Saunalandschaft, Fitnessraum, Beautykabinen und Behandlungszonen. Das Hotel verfügt zudem über ein Business Center und 13 Konferenzräume.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Nicolas La Rocca beendet seine Tätigkeit als Küchenchef des edl.eins in Deggendorf zum Jahresende 2026. Seinen letzten Service im Restaurant kocht er am 28. November 2026.

Franziska Pfaff übernimmt die Gesamtverantwortung für The Zipper Hotel & Apartments in Düsseldorf. Die 30-Jährige gehört seit der Pre-Opening-Phase zum Team und war seit 2024 als Hotelmanagerin tätig.

Adrian Isaila hat die Küchenleitung des Burgrestaurants auf Burg Schwarzenstein übernommen. Seine neue Speisekarte kombiniert saisonale Zutaten mit Klassikern; für Herbst und Winter sind saisonale Angebote und Weihnachtsmenüs geplant.

Die Hive Hotels Group überträgt Nils Jansen zum 1. November 2026 die operative Leitung. Der bisherige General Manager des Hoxton Hotels in Wien folgt auf Konrad Lüders, der Ende September aus der operativen Geschäftsführung ausgeschieden ist.

Anja Lichter ist Director Leisure Sales bei Romantik Hotels & Restaurants. Sie soll die Zusammenarbeit mit Reiseveranstaltern sowie Gruppen- und Busreiseanbietern ausbauen.

Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg hat einen neuen Restaurantleiter für das Gourmetrestaurant Aubergine. Jean-Marc Ferrara übernimmt die Aufgabe in dem seit 2014 mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant. Gleichzeitig erweitert das Hotel seinen Tagungsbereich.

Andrea Bastel übernimmt nach Unternehmensangaben die Geschäftsführung von harry’s home, Gründer Harald Ultsch wechselt in den Aufsichtsrat. Die Hotelgruppe mit 16 Standorten plant jährlich ein bis zwei neue Hotels.

Hyatt schafft die Position des Chief Creative Officer und besetzt sie mit Amar Lalvani. Der bisherige Leiter der Lifestyle Group übernimmt damit zusätzliche Verantwortung für die Markenentwicklung des gesamten Konzerns.

Alberto Fernando Costa hat die Position des Bar Managers im Restaurant und in der Bar Greta Oto im Conrad Hamburg angetreten. Der gebürtige Portugiese kehrt damit ins Levantehaus zurück, in dem er bereits viele Jahre seiner beruflichen Laufbahn verbracht hat.

Jan-Philip Kotucha ist seit August Geschäftsführer von Jim Block. Der bisherige Director Operations übernimmt die Aufgabe in einer Phase, in der das Unternehmen weitere Restaurants plant.