Oliver Steding wechselt als Direktor ins Best Western Hotel zur Post Bremen

| Personalien Personalien

Oliver Steding ist vom IntercityHotel Bremen, das er seit 2015 als General Manager führte, ins Best Western Hotel zur Post Bremen gewechselt. Seit 1. November verantwortet der 49-Jährige nun das Haus mit 174 Zimmern, das von der unitels consulting GmbH gemanagt und von der B.W. Hotel Betriebsgesellschaft mbH betrieben wird.

„Wir freuen uns sehr, dass wir mit Oliver Steding einen so international erfahrenen Hotelier für unser Haus gewinnen konnten, der den Bremer Markt sehr gut kennt. Unter seiner Leitung soll mit dem langjährig gut eingespielten Team im Haus die Repositionierung des Hotels fortgeführt werden. Nun stehen als erstes die Planung und Umsetzung der umfangreichen Renovierungsmaßnahmen von Lobby und Zimmern an. Mein Dank gilt Sven Appelt, der als Regionaldirektor das Hotel interimistisch mehrere Monate geführt hat und bereits sehr viele positive Veränderungen umsetzen konnte“, sagt Roman Schmitt, Geschäftsführer der der B.W. Hotel Betriebsgesellschaft mbH und der unitels consulting GmbH.

London, Dubai, Stockholm, Bremen…

London, Dubai, Stockholm, Bremen – Oliver Steding kann eine internationale Karriere mit Führungspositionen im In- und Ausland vorweisen. Nachdem er seine Ausbildung als Hotelfachmann im Le Méridien Hotel Hamburg 1997 abgeschlossen hatte, war er zunächst in Le Mérdien Hotels in Hannover und Nürnberg tätig, bevor es ihn im Jahr 2000 nach London zog. In der britischen Hauptstadt war Steding in Hotels bis 2006 tätig, unter anderem im Marriott Hotel Grosvenour Square London, im 429-Zimmer großen The Langham Hotel London und zuletzt bis Ende 2006 als Stellvertretender General Manager im The Honourable Society of Gray’s Inn.

Danach war er knapp vier Jahre in Dubai, wo er im Hilton Dubai Jumeirah mit 390 Zimmern als Food and Beverage Manager tätig war. Im August 2010 ging es für zurück nach Europa, zunächst in die Schweiz als Director of Food and Beverage im Tschuggen Grand Hotel Arosa, danach von 2011 an als Stellvertretender Direktor und Gastronomischer Leiter ins Steigenberger Grandhotel and Spa in Heringsdorf auf Usedom.

Nach einer weiteren internationalen Führungsposition im Ausland von Juli 2013 an, als Hotel Manager im Grand Hotel Saltsjöbaden in Stockholm, Schweden, kam Steding schließlich im Mai 2015 nach Bremen. Hier arbeitete er vor seinem Wechsel in Best Western Hotel zur Post als General Manager bei der Flemings Hotels GmbH im IntercityHotel Bremen, dessen Neustrukturierung und Platzierung am Markt er rund sieben Jahre verantwortete.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie des DEHOGA Bundesverbandes hat im Rahmen ihrer Mitgliederversammlung einen neuen Vorstand gewählt. Sascha Witt von der Bayer Gastronomie GmbH wurde dabei einstimmig in seiner Position als Vorsitzender bestätigt.

Das Titanic Gendarmenmarkt Berlin hat Alexander Koppe als neuen Küchenchef verpflichtet. Koppe, ein gebürtiger Berliner, wurde 2014 für seine Arbeit im Restaurant Skykitchen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Diesen hielt er fast ein Jahrzehnt lang.

Leonardo Hotels stellt neue Manager für die Leitung neuer Häuser und Rebrandings in Berlin, Paris, Erfurt, Hannover und Wolfsburg vor. Mit Falk Bartels, Yvonne op de Hipt, Viktor Dähler, Lucas Clarisse, Nino Rosenlund und Michael Rosin verstärkt die Hotelgruppe ihr Führungsteam an wichtigen Standorten.

Wie das Fachmagazin Gault Millau Schweiz berichtet, wechselt der renommierte deutsche Spitzenkoch Christian Jürgens in die Schweiz. Der 56-Jährige war zuletzt Küchenchef des mit drei Michelin-Sternen und 19,5 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurants Überfahrt in Rottach-Egern. Der Wechsel von Christian Jürgens ist nicht ohne Vorgeschichte.

Nach 25 Jahren als Chef des Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg gibt Joachim Wissler die kulinarische Leitung zum 31. Oktober 2025 ab. Sein Nachfolger ist der langjährige Sous Chef Dennis Kuckuck, den Wissler selbst ausgebildet hat. Wissler bleibt der Althoff-Gruppe erhalten

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant bibraud in Ulm stellt seine Küchenleitung neu auf. Ab sofort teilen sich Alina Meissner-Bebrout und Tim Ostertag die Führung. Gemeinsam wollen die beiden die Philosophie des Hauses weiterentwickeln, die auf einer entspannten Fine-Dining-Atmosphäre basiert.

Das Hotel Hohenhaus in Herleshausen hat Olaf Seibicke zum neuen Hoteldirektor ernannt. Seibicke, ein erfahrener Hotelmanager, wird die Leitung des Hauses zu Beginn des kommenden Jahres übernehmen. Er bringt umfassende Erfahrung aus der deutschen und internationalen Spitzenhotellerie mit.

Die Hotelgruppe TITANIC Hotels richtet ihre Strategie neu aus und setzt dabei auf eine neu aufgestellte Geschäftsführung sowie eine klare Wachstumsstrategie. Ziel ist die Expansion der Marke in der DACH-Region. Aktuell betreibt das Unternehmen fünf Standorte in Berlin.

Im Oktober 2025 kommt es zu einem Führungswechsel im Grand Hotel Heiligendamm. Nach zwei Jahren als General Manager verlässt Mathias Gerds das Traditionshaus. Sein Nachfolger wird Fabian Engels, der die Leitung des Hotels an der Ostsee am 1. Oktober 2025 übernimmt.

Kempinski Hotels hat Frank Veenstra zum neuen Chief Development Officer ernannt. In dieser Position soll er die globale Wachstumsstrategie der Hotelgruppe vorantreiben und die Expansion in das Ultra-Luxus-Segment leiten.