Rocco Forte Hotels ernennt Richard Cooke zum Cluster Managing Director UK

| Personalien Personalien

Im Jahr 2016 stieß Cooke als General Manager des The Balmoral zur Rocco Forte-Familie. Der Vollblut-Hotelier bringt mehr als 30 Jahre Erfahrung im Hotel-Management in einer Vielzahl von Fünf-Sterne-Häusern in Kanada, USA, Südostasien und China mit.

In den letzten Jahren war er maßgeblich am Erfolg des The Balmoral beteiligt: Besonders das Jahr 2022 wird in Erinnerung bleiben, denn das The Balmoral wurde nicht nur zum “AA-Hotel of the Year for Scotland" gekürt, sondern feierte gleichzeitig auch sein 120-jähriges Bestehen. Außerdem konnte es unter Richard Cookes Führung seine Position als einziges Hotel in Schottland halten, das zum dritten Mal in Folge die weltweit anerkannte Auszeichnung "Forbes Five Stars" erhielt.

Vor seiner Zeit bei Rocco Forte Hotels war Cooke als Area General Manager der Shangri-La Hotels in Toronto und Vancouver tätig, nachdem er die Eröffnung des Shangri-La Toronto begleitete. Davor war er zehn Jahre lang in verschiedenen Management-Positionen bei Shangri-La Hotels tätig, unter anderem als General Manager des Traders Hotel in Kuala Lumpur, als Hotel Manager des Shangri-La Hotel in Singapur und als Hotel Manager des Pudong Shangri-La Hotel in Shanghai, sowie drei Jahre lang in Hongkong im Bereich “Corporate Food and Beverage”.

Richard Cooke begann seine Karriere im Gastgewerbe im Vereinigten Königreich, bevor er nach Neuseeland ins Regent Hotel in Auckland ging. Anschließend zog er in die USA, wo er als Executive Assistant Manager im The Ritz-Carlton in Dearborn, Michigan, und im The Ritz-Carlton in San Francisco tätig war, bevor er als Director of Food and Beverage zu Rosewood Hotels and Resorts in Dallas wechselte.

„Richard Cooke ist einer unserer erfahrensten Senior Manager. Er war maßgeblich am Erfolg des The Balmoral beteiligt und ich freue mich, dass er nun unsere beiden Häuser in Großbritannien leiten wird", erklärte Sir Rocco Forte.

„Ich freue mich sehr über die Ernennung zum Cluster Managing Director der britischen Häuser von Rocco Forte Hotels. Im vergangenen Jahr haben wir gleich zwei außergewöhnliche Meilensteine für jedes der Hotels gefeiert: 185 Jahre Brown's Hotel und 120 Jahre The Balmoral. Ich fühle mich geehrt, dass ich nun die Möglichkeit habe, zwei der größten Hotels der Welt durch die nächsten Kapitel ihrer ohnehin schon reichen Geschichte zu führen, und dafür zu sorgen, ihr reiches Erbe ebenso ebenbürtig zu erhalten", so Richard Cooke.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Hotel Zugspitze blickt auf ein kulinarisches Jahrzehnt zurück: Georg Strohmeyer feiert sein zehnjähriges Jubiläum als Küchenchef. Er habe die Küche des Hauses weiterentwickelt und ihr eine unverwechselbare Handschrift verliehen.

Die Lindner Hotel Group hat die operative Führungsstruktur ihrer Me and All Hotels in Deutschland neu ausgerichtet. Vier Führungskräfte aus den eigenen Reihen übernahmen neue Positionen als Area General Manager und Hotelmanager.

Das Top Hotel Hochgurgl stellt zur Wintersaison seine Gastronomie neu auf und überträgt die Küchenleitung an Frédéric Kempf. Gemeinsam mit General Managerin Eva Herrmann soll er die kulinarische Ausrichtung des Hauses weiterentwickeln.

Nach nur drei Monaten auf dem Geschäftsführerposten muss Jürgen Amann die Tourismusagentur Visit Berlin wieder verlassen. Berichten zufolge gab es zwischen dem Land und Amann zu unterschiedliche Vorstellungen, wie es mit Visit Berlin weitergehen soll.

Lara Kannengießer übernimmt nach ihrer Elternzeit wieder die Leitung des Hey Lou Hotels Piding. Die bisherige Hotelleiterin Franziska Bug wechselt zu 9dots als Head of Operational People & Excellence.

Airbnb hat Pepijn Rijvers zum neuen Chief Business Officer berufen. Der frühere Booking.com- und Tripadvisor-Manager verantwortet seit dem 1. September unter anderem Homes und Hotels und hat sich auch selbst zu seinem Wechsel geäußert.

Führungswechsel im Le Méridien Hamburg: Christiane Kirchenbauer übernimmt als General Managerin die Leitung des Hotels an der Hamburger Außenalster. Sie folgt auf Till Westheuser, der die Leitung des Hotels Ende 2024 übernommen hatte.

Christian Müller übernimmt ab sofort die Leitung der Küche in der Brasserie Le Grand im Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof in Leipzig. Der gebürtige Leipziger verantwortet fortan das kulinarische Profil des Restaurants.

Sebastian Assmus übernimmt zum 1. Oktober 2026 die Geschäftsführung von Mitchells & Butlers Germany in Wiesbaden und folgt damit auf Bernd Riegger, der die Position nach 27 Jahren an der Spitze abgibt.

Jonas Huesmann übernimmt eine neue Führungsaufgabe bei Supreme Sports Hospitality (Supreme): Er ist ab sofort Geschäftsführer des Stadioncaterers in Bremen. Bereits seit dem Start von Supreme im Weserstadion im Jahr 2024 gestaltete er das Catering dort maßgeblich mit – zunächst als Operations Manager, anschließend als Stadionmanager mit operativer und kaufmännischer Gesamtverantwortung.