Personalien
Im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg übernimmt Tobias Baumann die Position des General Managers. Der bisherige stellvertretende Direktor und langjährige Leiter des Vertriebs- und Marketingbereichs tritt die neue Führungsposition in dem Vier-Sterne-Superior-Hotel in Oberbayern an. Der 37-jährige Baumann ist seit zwölf Jahren im Haus tätig, zuletzt als Director of Sales & Marketing sowie Vice General Manager.
Kontinuität und interne Besetzung
Die Inhaber, Dr. Detlef Graessner und Cornelia Graessner-Neiss, bezeichnen die Personalentscheidung als konsequent. Sie führen an, dass Baumann nicht nur mit Einblicken in die relevanten Hotelbereiche, sondern auch mit strategischem Weitblick sowie einem Verständnis für Gästeerwartungen und Marktpositionierung überzeugt.
In ihrer Stellungnahme heißt es: „Tobias Baumann bringt nicht nur tiefe Einblicke in alle relevanten Hotelbereiche mit, sondern überzeugt mit strategischem Weitblick und einem fundierten Verständnis für Gästeerwartungen und Marktpositionierung. Im Sales- und Marketingbereich übernahm er früh Führungsverantwortung, in den vergangenen beiden Jahren war er zusätzlich stellvertretender Direktor. Herr Baumann ist ein echtes Eigengewächs – mit dem Team vertraut und in der Region verankert.“
Tobias Baumann äußerte sich zur Übernahme der Aufgabe: „Ich freue mich sehr, diese neue Aufgabe übernehmen zu dürfen – in einem Haus, das mir persönlich sehr am Herzen liegt und das ich gemeinsam mit meinem großartigen Team weiterentwickeln möchte.“
Aus dem Kempinski an den Starnberger See
Seinen beruflichen Weg begann Baumann in Jena. Nach verschiedenen internationalen Erfahrungen im Tourismus, unter anderem in Frankreich und Kanada, erwarb er in München einen Master of Arts in Hospitality Management an der Hochschule München. Anschließend arbeitete er zwei Jahre lang im Servicebereich des Kempinski Hotel Vier Jahreszeiten in der bayerischen Landeshauptstadt. Im April 2013 wechselte er in das Sales-Team des Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg.
Strategische Ausrichtung: Digitalisierung und Kulinarik
Als General Manager plant Baumann die Perfektionierung des Gästeerlebnisses. Dies soll durch "emotionalisierte Aufenthalte" und die Verstärkung digitaler Kommunikationslösungen bei gleichbleibender Servicequalität realisiert werden. Ein weiteres Anliegen ist die Entwicklung der Mitarbeiter. Baumann betont in diesem Zusammenhang: „Wir wollen als Arbeitgeber attraktiv bleiben – mit moderner Führung und echten Perspektiven.“
Das Hotel legt zudem Wert auf die Schärfung seines kulinarischen Profils. Das Gourmetrestaurant Aubergine, das seit 2014 mit einem Stern ausgezeichnet ist, gilt als „kulinarischer Leuchtturm“ der Region StarnbergAmmersee. Das gastronomische Angebot umfasst neben dem Aubergine auch das Restaurant Oliv’s und die Hemingway Bar mit einer großen Rumauswahl.
Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg, ein Vier-Sterne-Superior-Haus, befindet sich 25 Kilometer südlich von München im Fünfseenland. Es verfügt über 114 Zimmer, acht Suiten und 400 Quadratmeter Veranstaltungsfläche.
