Spargel
Ein Spargelklassiker, der einfach glücklich macht!
Mit dem Frühling beginnt eine der schönsten kulinarischen Zeiten des Jahres: Die Spargelzeit. Das Königsgemüse gehört nicht umsonst zu den beliebtesten Sorten in Deutschland. Vielseitig einsetzbar, endlos viele Kombinationsmöglichkeiten – Spargel ist einzigartig.
Ein Spargelklassiker, der einfach glücklich macht!
Mit dem Frühling beginnt eine der schönsten kulinarischen Zeiten des Jahres: Die Spargelzeit. Das Königsgemüse gehört nicht umsonst zu den beliebtesten Sorten in Deutschland. Vielseitig einsetzbar, endlos viele Kombinationsmöglichkeiten – Spargel ist einzigartig.
Klassische Zutaten, neu interpretiert: Der Lachs-Spargel-Burger
Fisch bringt eine besonders leichte und frische Note ins Spargelmenü. Lachs ist dabei einer der besten Fischarten, die den Spargel perfekt ergänzen. In diesem leckeren Rezept lernen Sie eine neue Zusammenstellung dieser klassischen Zutaten kennen, getoppt von einer Petersilien-Hollandaise.
Wie Spargel zum Trend-Setter wird
Unilever Food Solutions & Langnese hat im letzten Jahr zum ersten Mal seinen „Future Menus Trendreport“ veröffentlicht. Gemeinsam mit erfahrenen Partnern hat das Team Top-Trends von morgen aufgespürt und stellt in seinem Report insgesamt acht verschiedene Trends vor.
Spargel – vielseitiges Gemüse mit Genussgarantie
Spargel ist ein beliebtes Gemüse, das in den Monaten Mai bis Juni geerntet wird. Es gibt grünen und weißen Spargel, wobei der weiße Spargel am häufigsten verwendet wird. Der Geschmack von Spargel ist mild und leicht erdig. Er eignet sich gut für Suppen, als Beilage zu Fleisch oder Fisch, oder als Hauptbestandteil von Spargelgerichten.
