Ein Sous Chef an der Rewe-Imbisstheke

| War noch was…? War noch was…?

Ein ehemaliger Sous Chef hat seinen Job in der Spitzengastronomie an den Nagel gehängt, um an der Imbisstheke in einem Berliner Rewe zu arbeiten. Der Jobwechsel habe vor allem mit den Arbeitsbedingungen in der Gastronomie zu tun, berichtet der Merkur.

Jens Heber, der nach seiner Ausbildung in einem Restaurant eines 4-Sterne-Hotels in Trier gearbeitet hat, kritisiert vor allem die Arbeitszeiten. Die Gastronomie sei „der einzige Arbeitgeber, bei dem Überstunden selbstverständlich sind“, sagt er. Die Entscheidung, den Job aufzugeben, habe er während der Corona-Zeit getroffen. In dieser Zeit ist auch seine Tochter geboren worden. Für die Familienplanung sei die Gastronomie eine Vollkatastrophe, meint der ehemalige Sou Chef.

Jetzt könne er die Zeit „auf die Minute planen“. Außerdem habe er nun eine 32-Stunden- Woche und verdient dem Bericht zufolge genauso viel, wie damals als Vollzeit-Koch.  

Zurück

Vielleicht auch interessant

Stoff, der verbindet – mit einem Hauch Nostalgie: Die Weihe einer DEHOGA-Fahne Bayern soll Zusammenhalt zeigen, wirkt aber ein klein wenig wie ein Gruß aus einer anderen Zeit. Kommentar von Marc Schnerr.

Weiterlesen

Sie gilt als eines der Wahrzeichen des Hamburger Hafens: Die «Cap San Diego». Der Anfang der 1960er-Jahre gebaute Stückgutfrachter ist ein maritimes Denkmal, das inzwischen auch als schwimmendes Hotel dient. An seinem Erhalt beteiligt sich der Bund.

Weiterlesen

Ein Mädchen wird aus dem Erlebnisbad Rulantica in Südbaden gelockt und missbraucht. Nun ist der Täter verurteilt worden. Zurück bleiben Albträume und viel Kritik am größten deutschen Freizeitpark.

Weiterlesen

Rechnungen erst mal nicht zu bezahlen, hat dem Schauspieler schon in Österreich Ärger vor Gericht eingehandelt. Jetzt ist in München ein Strafbefehl rechtskräftig geworden.

Weiterlesen

Der Trend zur Humanisierung erreicht den Napf: Das neue YouTube-Format „Dog’s Kitchen“ mit TV-Koch Mike Süsser beleuchtet die Parallelen zwischen moderner Gastronomie und hochwertiger Tiernahrung.

Weiterlesen

Wenige Hotels in Dubai sind so bekannt - und teuer - wie das Burj al Arab. Jetzt kommt es dort im Zuge der Eskalation in der Region zu einem Brand. Das Medienbüro spricht von einem «kleinen» Vorfall.

Weiterlesen

Entführte Kinder, verfeindete Ex-Ehepartner, angeklagte Promis und frühere Geheimdienstler: Viele Details im Fall Block klingen wie ein übertriebener Krimi. Wie geht der Hamburger Prozess nun weiter?

Weiterlesen

Ein Hotelgast hat beim Duschen einen Feuerwehreinsatz ausgelöst. Wegen der ausgiebigen und heißen Dusche rückten fünf Feuerwehrfahrzeuge und 28 Einsatzkräften an.

Weiterlesen

Sieben Streifenwagen, ein gestohlenes Taxi und ein Hotelgast auf der Flucht: Was die Polizei zu einer Verfolgungsfahrt zwischen Scharbeutz und Travemünde sagt.

Weiterlesen

Wegen vorenthaltener Sozialabgaben in Höhe von 98.000 Euro wurden die Inhaberin und der Geschäftsführer eines Freiburger Restaurants zu Bewährungsstrafen verurteilt. Die Ermittlungen des Zolls deckten die jahrelangen Falschmeldungen auf.

Weiterlesen