Ein Sous Chef an der Rewe-Imbisstheke

| War noch was…? War noch was…?

Ein ehemaliger Sous Chef hat seinen Job in der Spitzengastronomie an den Nagel gehängt, um an der Imbisstheke in einem Berliner Rewe zu arbeiten. Der Jobwechsel habe vor allem mit den Arbeitsbedingungen in der Gastronomie zu tun, berichtet der Merkur.

Jens Heber, der nach seiner Ausbildung in einem Restaurant eines 4-Sterne-Hotels in Trier gearbeitet hat, kritisiert vor allem die Arbeitszeiten. Die Gastronomie sei „der einzige Arbeitgeber, bei dem Überstunden selbstverständlich sind“, sagt er. Die Entscheidung, den Job aufzugeben, habe er während der Corona-Zeit getroffen. In dieser Zeit ist auch seine Tochter geboren worden. Für die Familienplanung sei die Gastronomie eine Vollkatastrophe, meint der ehemalige Sou Chef.

Jetzt könne er die Zeit „auf die Minute planen“. Außerdem habe er nun eine 32-Stunden- Woche und verdient dem Bericht zufolge genauso viel, wie damals als Vollzeit-Koch.  

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die japanische Brauerei Dassai und Mitsubishi Heavy Industries haben nach eigenen Angaben erstmals Sake unter Bedingungen produziert, die der Mondschwerkraft ähneln. Eine 100-Milliliter-Flasche wurde nun für umgerechnet rund 587.000 Euro verkauft.

Weiterlesen

Die Freunde Nic Iburg und Hendrik Pietschmann haben auf Borkum ein Hotel in Eigenregie saniert und dabei konsequent auf die Hilfe ihrer Social-Media-Community gesetzt. Trotz logistischer Hürden und fehlender Ausbildung gelang die Eröffnung zum 1. Mai, unterstützt durch das Fachwissen ihrer digitalen Follower.

Weiterlesen

Mehrere Monate nach dem Brand in einem Lokal im Spreewald nehmen die Ermittler einen Tatverdächtigen fest. Bei Durchsuchungen machen sie ungewöhnliche Funde.

Weiterlesen

In Erfurt werden einem Medienbericht zufolge mehrere italienische Restaurants durchsucht. Ermittler schweigen zu den Hintergründen. Welche Rolle spielt die Mafia-Vermutung?

Weiterlesen

Im Prozess um die Entführung der Block-Kinder geht es auch immer wieder um die lange Vorgeschichte der Tat. Gab es schon 2022 einen Entführungsversuch? Dazu sagte nun ein Privatdetektiv aus.

Weiterlesen

Der FC Bayern München verbleibt vor dem Heimspiel gegen Paris Saint-Germain in seinem Stammhotel in Unterschleißheim. Der französische Meister weicht nach Medienberichten auf eine Unterkunft am Schwabinger Tor aus.

Weiterlesen

Blumen für Christina Block, dann beginnt wieder der Prozessalltag. Wie bewerten Verteidiger und Nebenklage die Aussage eines mutmaßlichen Fahrers bei der Entführung der Kinder?

Weiterlesen

Nach der Befragung eines mutmaßlichen Fahrers bei der Entführung der Block-Kinder haben Verteidigung und Nebenklage diese Zeugenaussage ganz unterschiedlich bewertet. Es gebe zahlreiche Widersprüche, sagte der Anwalt der Angeklagten Christina Block.

Weiterlesen

Schlaftourismus boomt weltweit. Statt mit Action oder Sightseeing locken immer mehr Hotels mit erholsamen Nächten bis hin zu medizinischen Schlaf-Retreats. Je erholsamer die Nächte, desto schöner der Urlaub: Die Erfolgsformel ist simpel. Die Zielgruppe ist riesig.

Weiterlesen

Für unzählige Frauen in Ägypten sind Reisen allein völlig normal. Als eine Journalistin trotzdem kein Hotelzimmer allein buchen kann, zieht sie vor Gericht - und hat schließlich Erfolg.

Weiterlesen