Kamelmilch-Eis aus Rottenburg bekommt Sonderpreis bei WM in den USA

| War noch was…? War noch was…?

Mit seinem Eis aus Kamelmilch hat der Deutsche Meister Thomas Micolino auch bei der Gelato-WM in Las Vegas überzeugt. Zwar habe es für den Titel und einen Platz auf dem Podium nicht gereicht, sagt Thomas Micolino von der Eisdiele «Rino» in Rottenburg (Kreis Tübingen). Er habe aber einen Kreativ-Preis gewonnen. Die Tafel zur Auszeichnung bekomme jetzt einen Ehrenplatz in der Eisdiele, sagt der Eis-Erfinder. Zuvor hatte unter anderem die «Südwest Presse» berichtet. 

Mit seiner Eis-Kreation aus Kamelmilch, geräuchertem Dattelhonig, Pistazien und Polenta war Micolino 2025 Deutscher Meister geworden. Bei seinen Kunden ist die Sorte längst einer der Favoriten. Der 36-Jährige selbst sagt, im Vergleich zu herkömmlichem Milcheis sei die Sorte «Kamelatte» etwas salziger, cremiger und schneeweiß. 

Beim Gelato Festival World Masters in den USA hatte sich Micolino mit den 70 besten Eismachern aus aller Welt gemessen. «Es hat enorm Spaß gemacht, das war sehr schön.» Und jetzt? Geht's wieder ans Erfinden? «Ja, unbedingt. Mein Kopf ist jetzt frei und ich kann wieder loslegen.» (dpa)

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Silvester 2023/24 wurden zwei Kinder der Unternehmerin Christina Block entführt. Gab die Mutter selbst den Auftrag? Ihr Anwalt fordert ein Ende des Verfahrens. Er teilt Kritik nach vielen Seiten aus.

Weiterlesen

Fernsehkoch Tim Mälzer sorgt sich um die Qualität von Kitchen Impossible. Aufgrund der angekündigten Sparmaßnahmen bei RTL Deutschland knüpft der Gastronom die Fortführung seiner Sendung an strikte Bedingungen: Sollte am Produkt gespart werden, will er die Kochshow beenden.

Weiterlesen

Ein Kinderpsychologe hat Christina Block, die ihre Kinder in Dänemark jahrelang nicht sehen konnte, oft beraten. Seine Aussage vor dem Landgericht missfällt der Nebenklage. Die zweitälteste Tochter will im Prozess auch nicht aussagen.

 

Weiterlesen

Nach der Entführung der Block-Kinder und der Rückkehr zu ihrer Mutter soll ein Kinderpsychologe im Haus von Christina Block gewesen sein. Seine Aussage missfällt der Nebenklage.

Weiterlesen

Nach dem großen Stromausfall im Berliner Südwesten haben bisher 2.200 Menschen einen Antrag auf Erstattung ihrer Hotelkosten gestellt. 18 Beschäftigte des Bezirks seien dabei, die Anträge zu bearbeiten. 

Weiterlesen

In einem Gastronomiebetrieb an der Altenessener Straße in Essen-Altenessen-Nord ist in der Nacht zum 25. Januar eine private Feierlichkeit aus dem Ruder gelaufen. Nach wiederholten Beschwerden über Lärmbelästigung und Angriffen auf die eingesetzten Beamten musste die Polizei das Lokal unter Einsatz von Verstärkungskräften räumen.

Weiterlesen

Schlager-Playbacks, Tänze mit ihren Angestellten und Clips über den Hotel-Alltag im «Europäischen Hof Heidelberg»: Caroline von Kretschmann ist ein Tiktok-Star. Wieso klicken Millionen ihre Videos?

Weiterlesen

Im Festsaal Kreuzberg könnte es am Wochenende intensiv riechen: Zwei Tage lang findet dort ein Trüffel-Festival statt. Trüffelhändler Massimo Ferradino hat die wichtigsten Fakten über den edlen Pilz.

Weiterlesen

Ein Großfeuer hat das Bikerhotel „Zur Schanze“ in Apen nahezu vollständig zerstört. Rund 200 Einsatzkräfte kämpften bei extremen Minustemperaturen und schwieriger Wasserversorgung stundenlang gegen die Flammen.

Weiterlesen

Nach einem bewaffneten Raubüberfall auf ein Hotel an der Fischerinsel in Berlin-Mitte sucht die Kriminalpolizei nun öffentlich mit Bildmaterial nach dem Täter. Der Unbekannte bedrohte das Personal mit einem Messer und flüchtete anschließend mit einem Taxi. Sachdienliche Hinweise werden bei jeder Polizeidienststelle entgegengenommen.

Weiterlesen