Das deutsche Gastgewerbe blickt auf ein schwieriges Jahr 2025 zurück: Trotz nominaler Zuwächse sank der reale, preisbereinigte Umsatz um 2,1 Prozent. Auch der Dezember dämpfte die Bilanz mit Rückgängen in der Gastronomie.
Ein Arbeitnehmer kündigt und wird zwei Wochen vor Arbeitsende krankgeschrieben. Darf das einen Arbeitgeber stutzig machen und dazu bringen, keinen Lohn mehr zu zahlen?
Die Erhöhung des Mindestlohns zum Jahreswechsel hinterlässt deutliche Spuren im Gastgewerbe: Die Löhne stiegen im Januar 2026 um 6,1 Prozent. Gleichzeitig verzeichnet die Branche mit einem Minus von 3,2 Prozent den stärksten Beschäftigungsrückgang im gesamten deutschen Mittelstand.
Aktuelle Daten zeigen die Insolvenzwelle im britischen Gastgewerbe des Jahres 2025. Trotz eines leichten Rückgangs der Fallzahlen im vierten Quartal belasten hohe Lohnkosten, Personalmangel und steuerliche Änderungen die Branche weiterhin massiv.
Aller Anfang ist aufregend: Das gilt auch für die Ausbildung. Und dann ist da noch die Probezeit. Was für diese gilt.
Die Reisepläne vieler Menschen wurden durch das Unwetter durcheinandergewirbelt. Insbesondere auf der Schiene gab es Probleme. Ein kurzer Überblick, was Betroffene dann tun und verlangen können.
Schon heute sorgt der Klimawandel hierzulande für intensivere Hitzephasen oder häufigere Dürren. Das hat teils auch Auswirkungen auf Unternehmen. Doch erst eine Minderheit passt sich an.
Hamburg und Schleswig-Holstein konnten im April im Vergleich zum Vorjahresmonat wieder mehr Gäste und Übernachtungen verbuchen. Der überwiegende Teil wurde von Urlaubern aus Deutschland gebucht.
Büroarbeitskräfte in Deutschland haben einer Studie zufolge das Gefühl, dass sie 30 Prozent ihrer Arbeitszeit verplempern. Im neuen «State of Work Report» des Chatanbieters Slack gab ein großer Teil der 2032 Befragten aus Deutschland an, dass sie vor allem die Zeit in Meetings und Besprechungen nicht als gut genutzte Arbeitszeit wahrnehmen.
Arbeitnehmer können nach einer Entscheidung des Bundesarbeitsgerichts nicht verpflichtetet werden, die für sie gezahlte Vermittlungsprovision zurückzuerstatten, wenn sie den Job vorfristig kündigen. Eine solche arbeitsvertragliche Regelung sei unwirksam, entschieden die höchsten deutschen Arbeitsrichter.
Nordrhein-Westfalens Gastgewerbe plagen weiterhin Personalprobleme. Die Pandemiejahre hätten ferner, angesichts zeitweise weggefallener Jobs, zu einem Erfahrungs- und Wissensverlust in der Branche geführt, sagte der Präsident des Branchenverbandes Dehoga NRW, Patrick Rothkopf.
Viele Bürger sparen einer neuen Umfrage zufolge wegen der Inflation beim Lebensmittelkauf. Die Teuerung führt demnach dazu, dass ein beträchtlicher Teil der Verbraucherinnen entweder günstigere Lebensmittel wählt oder bestimmte Produktgruppen vom Einkaufszettel streicht, wie die Wirtschaftsprüfungsgesellschaft Deloitte mitteilte.