Zahlen & Fakten

Zahlen & Fakten

Die Konjunkturlage im Gastgewerbe zeigt eine anhaltende Abschwächung. Nachdem das Statistische Bundesamt (Destatis) heute für den September 2025 einen Umsatzrückgang meldete, bestätigt der aktuelle DATEV Mittelstandsindex für Oktober 2025 diesen negativen Trend und zeigt eine weitere deutliche Verschlechterung in der Branche.

Die Österreichische Hotelvereinigung hat die größte Praktikums-Umfrage der Branche durchgeführt. Mehr als 1.200 Schüler nahmen an der Befragung teil, die bereits zum vierten Mal stattfand. Die Ergebnisse für das Jahr 2025 zeigen gute Bewertungen für die Praktikumsbetriebe. Optimierungspotenzial sehen die Schüler bei Kommunikation und Dienstzeiten.

Die Gewinner des Deutschen Nachhaltigkeitspreises in den Kategorien Hotellerie und Gastronomie zeigen, wie ökologische und soziale Verantwortung in der Praxis umgesetzt werden kann. Das Hotel Luise in Erlangen und die Obermühle Görlitz werden für ihren Einsatz für Kreislaufwirtschaft, faire Arbeitsbedingungen und regionale, umweltschonende Konzepte gewürdigt.

Die Krise in der Wirtschaft hinterlässt deutliche Spuren auf dem Ausbildungsmarkt. Die Zahl neu abgeschlossener Ausbildungsverträge ist in diesem Jahr auf rund 476.000 zurückgegangen, ist war der zweite Rückgang in Folge.

In Zeiten des Coronavirus ist nicht nur die Reise- und Ausgehlaune der Baden-Württemberger im Keller. Hotels und Gaststätten bekommen auch die Absagen von Messen und anderen Veranstaltungen stark zu spüren, warnt Tourismusminister Wolf.

Der Dehoga Bayern sieht infolge der Coronavirus-Ausbreitung drastische Folgen auf die Tourismusbranche zukommen. Gastgeber bangen der Darstellung zufolge um ihre Existenz. Kündigungen seien die Folge. Geplante Investitionen fließen demnach komplett ins Überleben des Betriebes.

Nun also doch: Das größte Literaturfestival Europas findet wegen der Corona-Epidemie nicht statt. Am Tag der geplanten Eröffnung wurde die Lit.Cologne abgesagt - auf Empfehlung der Kölner Oberbürgermeisterin.

Die Billigflieger Ryanair und Easyjet streichen ihr komplettes Flugprogramm nach Italien. Die vorerst letzten internationalen Flüge von und nach Italien sollen am Freitagabend abgewickelt werden.

Viele Arbeitnehmer in Deutschland möchten einer Umfrage zufolge angesichts der Coronavirus-Ausbreitung lieber im Homeoffice arbeiten. 38 Prozent der befragten Arbeitnehmer sagten, sie wünschten sich von ihrem Betrieb bessere Möglichkeiten, vorsichtshalber zu Hause zu arbeiten.

Wegen des Coronavirus versucht Booking.com, direkt in die Geschäftspolitik der Hotels einzugreifen. Das Unternehmen verlangt in einer Nachricht, die „Liebe Partner“, nach der Absage einer Buchung erhielten, die kostenfreie Stornierung der Übernachtungen sowie die Rückerstattung von Vorauszahlungen. Hotelier Marco Nussbaum verlangt nun die Senkung der Kommissionen.

Als Reaktion auf die Corona-Epidemie hat der Bundestag die Reichstagskuppel und die Dachterrasse für Besucher gesperrt. Das Dachgarten-Restaurant bleibt dennoch geöffnet. Wegen der Sicherheitsvorschriften muss sich jeder Gast mindestens 48 Stunden im Voraus anmelden.

Nach Verschärfungen der Bestimmungen zur Einreise wegen der Ausbreitung des Coronavirus müssen Touristen Israel nun binnen weniger Tage verlassen, so das Gesundheitsministerium. Eine Rückkehr nach Ausreise in Nachbarländer ist nicht möglich.