Zahlen & Fakten

Zahlen & Fakten

Der Zoll zieht Bilanz: Im Jahr 2025 führt das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe die Statistik der eingeleiteten Straf- und Ordnungswidrigkeitenverfahren an. Mit einer Gesamtschadenssumme von 675 Millionen Euro und neuen digitalen Befugnissen verschärft die Finanzkontrolle Schwarzarbeit ihr Vorgehen gegen illegale Beschäftigungsstrukturen.

Süßwein gilt vielen als altmodisch und landet meist erst zum Dessert im Glas. Dabei passt er überraschend gut zu Käse, scharfen Gerichten oder moderner Küche. Sommeliers erklären, warum sich ein neuer Blick auf Eiswein, Tokaj und Co. lohnt.

Die Stimmung in der deutschen Wirtschaft hat sich im August weiter vom Einbruch infolge des Iran-Kriegs erholt. Auch im Dienstleistungssektor hat sich das Geschäftsklima verbessert. Der Ifo-Index stieg um 2,1 Punkte auf 88,8 Punkte.

Der Urlaub ist geplant und genehmigt - und plötzlich kommt ein Megaauftrag oder drei Kollegen fallen spontan aus. Kann der Arbeitgeber in so einem Fall genehmigte Urlaubstage widerrufen?

 

Der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe ist im vergangenen Jahr um 36,9 Prozent eingebrochen. Wie das Landesamt für Statistik am Freitag mitteilte, betrug der Rückgang preisbereinigt sogar 39,3 Prozent. «Die Zahl der Beschäftigten ging um 16,5 Prozent zurück», teilte das Landesamt mit.

Am 4. März beleuchtet eine Online-Branchentagung Fragen rund um das Thema Pandemie und Arbeits- und Gesundheitsschutz, die die Berufsgenossenschaft BGN in Zusammenarbeit mit dem DEHOGA, den Arbeitgeberverbänden der Nahrungsmittelindustrie und der NGG organisiert.

Grauburgunder, Weißburgunder, Spätburgunder - das Trio aus Frankreich setzt unterschiedliche Duftmarken in den sechs Anbaugebieten in Rheinland-Pfalz. Spitzenreiter bei den Anstellungen zur Qualitätsweinprüfung bleibt aber der Riesling.

Im Jahr 2020 verzeichneten die Beherbergungsbetriebe in Deutschland 302,3 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt nach vorläufigen Ergebnissen mitteilte, waren das 39 Prozent weniger als im Jahr 2019.

Bei der Arbeit im Einzelhandel kommt es laut einer Studie nicht zu einer erhöhten Infektionsgefährdung. Die derzeitigen Regelungen reichen offensichtlich aus, um einen effektiven Schutz vor einer Corona-Infektion am Arbeitsplatz zu gewährleisten.

Ob Vitamin B, Bewerbungsfotos oder abschreckende Hobbys: Rund um Bewerbungen ranken sich viele Mythen und Annahmen, was man alles beachten und lassen sollte. Was stimmt, was ist Unfug?

Plötzlich keinen Job mehr haben: Der Gedanke scheint Beschäftigten oftmals fern. Schließlich steht im Vertrag doch eine Kündigungsfrist. Doch es gibt Gründe, die fristlose Kündigungen rechtfertigen.

«Viva Colonia» singen, schreien oder lallen normalerweise viele Menschen am letzten Wochenende einer Karnevalssession. Dieses Jahr wird es allerdings merkwürdig still am Rhein - was die Sorgenfalten vieler Unternehmer verstärkten dürfte.