Zahlen & Fakten
Gastgewerbe unter Druck: Umsatz fällt im September und Oktober erneut deutlich
Die Konjunkturlage im Gastgewerbe zeigt eine anhaltende Abschwächung. Nachdem das Statistische Bundesamt (Destatis) heute für den September 2025 einen Umsatzrückgang meldete, bestätigt der aktuelle DATEV Mittelstandsindex für Oktober 2025 diesen negativen Trend und zeigt eine weitere deutliche Verschlechterung in der Branche.
Saarländische Jugendmeisterschaften 2026: DEHOGA kürt Landessieger
Präzision am Herd und Souveränität am Gast: Bei den Saarländischen Jugendmeisterschaften 2026 setzte sich der gastronomische Nachwuchs gegen starke Konkurrenz durch. In Spiesen-Elversberg wurden die besten Azubis in den Kategorien Küche, Restaurant und Hotel gekürt.
Viele Mindestlohn-Verstöße im Gastgewerbe
Zu wenig Lohn, zu lange Arbeitszeit, fehlende Stundenzettel: Nach Erkenntnissen des Zolls verletzen Tausende Arbeitgeber die Vorgaben zum gesetzlichen Mindestlohn. Im Gast- und Hotelgewerbe kam es laut Finanzministerium zu besonders vielen Verstößen.
Kino, Theater, Restaurant: Wo Menschen in Deutschland aktuell am stärksten sparen
Sofa, neue Winterjacke oder Restaurantbesuch? Eine Umfrage zeigt, bei welchen Ausgaben sich Verbraucherinnen und Verbraucher besonders beschränken. Lebensmittel sind es nicht.
Warum Online-Shopping viele Vorteile bringt
Immer mehr Menschen nutzen das Internet, um sich vor dem Kauf einer Ware oder dem Abschluss einer Dienstleistung zu informieren, Preise zu vergleichen oder Erfahrungen anderer einzuholen. Doch das digitale Einkaufen bietet noch viel mehr Möglichkeiten.
In Zahlen: Wie in der Pandemie der Gastronomie die Kellner davon laufen
Das Personalservice-Unternehmen Zenjob hat 450.000 Schichten ausgewertet und dokumentiert, in welchem Ausmaß die Beliebtheit der Gastronomie für Nebenjobs gesunken ist. Die Auswertung zeigt eine dramatische Entwicklung. Impfhelfer und Bürokräfte sind derzeit die Spitzenverdiener unter den Nebenjobbenden.
Dienstreise: Reisekosten steuerlich geltend machen
Seit Beginn der Corona-Pandemie hat in vielen Unternehmen die Reisetätigkeit abgenommen. Inzwischen werden Dienstreisen langsam wieder möglich. Die Reisekosten lassen sich steuerlich geltend machen.
Krank im Homeoffice: An sich selbst und den Arbeitgeber denken
Im Homeoffice sind die Barrieren für Beschäftigte, sich an den Laptop zu setzen, obwohl sie krank sind, besonders niedrig. Wie zieht man eine Grenze?
Karriereziel Führungskraft: Was es bedeutet, Chef zu sein
Das Unternehmen mitgestalten, auch mal unangenehme Entscheidungen treffen, im Fokus stehen: Die Anforderungen an Führungskräfte sind hoch. Dennoch oder gerade deshalb wird es für Berufstätige oft als Karriereziel ausgegeben, das die Mehrheit gar nicht will.
Hotelverbände führen europaweite Umfrage zur Hotel-Distribution durch
Die Hotelverbände in Europa führen zum bereits fünften Mal gemeinsam eine einheitliche Umfrage zu den Kernthemen der Hoteldistribution durch. Alle Hoteliers sind aufgerufen, sich an der Befragung zu beteiligen.
Kündigungsfrist nicht einhalten? Welche Konsequenzen drohen?
Eine lange Kündigungsfrist kann bei einem gewünschten Jobwechsel zum Klotz am Bein werden. Mit welchen Konsequenzen müssen Beschäftigte rechnen, wenn sie früher gehen?
Gefälschte Bewertungen: Für Drahtzieher fast immer ohne Konsequenzen
Gefälschte Bewertungen auf Online-Portalen schaden dem Wettbewerb und täuschen die Verbraucher. Doch für die Agenturen, die hinter den Fake-Bewertungen stecken, sind sie ein lohnendes Geschäft – und sie bleiben fast immer ohne Konsequenzen, wie Recherchen von BR und Plusminus zeigen. (Mit Podcast)