Zahlen & Fakten
Bilanz 2025: Gastgewerbe im Visier der Finanzkontrolle Schwarzarbeit
Der Zoll zieht Bilanz: Im Jahr 2025 führt das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe die Statistik der eingeleiteten Straf- und Ordnungswidrigkeitenverfahren an. Mit einer Gesamtschadenssumme von 675 Millionen Euro und neuen digitalen Befugnissen verschärft die Finanzkontrolle Schwarzarbeit ihr Vorgehen gegen illegale Beschäftigungsstrukturen.
DIHK-Umfrage: Gastgewerbe besonders in Not
Hohe Kosten und Bürokratie setzen viele Dienstleister unter Druck. Besonders schwer haben es kleine Betriebe und das Gastgewerbe. Die DIHK fordert mehr Flexibilität.
Dehoga Niedersachsen bietet Vorlagen für respektvollen Umgang mit Personal
Der Dehoga Niedersachsen bietet Hotel- und Gastronomiebetrieben kostenlose Vorlagen an, um Gäste für den respektvollen Umgang mit internationalem Personal zu sensibilisieren. Damit reagiert der Verband auf zunehmende negative Rückmeldungen.
So viel Urlaub leisten sich die Deutschen 2026
Eine aktuelle Befragung der norisbank zum Reiseverhalten 2026 zeigt, dass die Deutschen ihre Urlaubsbudgets trotz steigender Preise präzise kalkulieren. Während das geplante Budget pro Person leicht steigt, setzt eine wachsende Zahl auf ein festes Limit.
Gastgewerbeumsatz im ersten Halbjahr 2025 real um 3,7 Prozent gesunken
Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland haben im ersten Halbjahr 2025 weniger Umsatz erzielt als im Vorjahreszeitraum. Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes lag der Umsatz real um 3,7 Prozent niedriger als im ersten Halbjahr 2024. In der Gastronomie sankt der Umsatz real um 4,1 Prozent.
Von Tattoo bis Piercing - Wann Arbeitgeber beim Aussehen mitreden dürfen
Offene Haare, sichtbare Tätowierungen oder Piercings im Gesicht: Was im Privatleben völlig normal ist, kann im Job für Konflikte sorgen. Aber welche Vorgaben sind gerechtfertigt? Zwei Arbeitsrechtsexperten geben Antworten.
Zweites Halbjahr 2025: Messeveranstalter überwiegend zuversichtlich trotz Herausforderungen
Der Messeplatz Deutschland nimmt im August nach einer kurzen Pause den Betrieb wieder auf. Für das zweite Halbjahr sind nach Angaben des Verbands der deutschen Messewirtschaft (AUMA) mindestens 117 Messen vorgesehen. Besonders intensiv wird der November mit mehr als 40 Veranstaltungen.
Studie: Gute Verpflegung und Sauberkeit sind Schlüssel zur Mitarbeiterzufriedenheit
Eine aktuelle YouGov-Studie im Auftrag von Sodexo Deutschland zeigt, wie stark das Arbeitsumfeld die Zufriedenheit und Leistungsfähigkeit von Beschäftigten prägt. Gesunde Mahlzeiten, saubere Arbeitsplätze und attraktive Verpflegungsangebote zählen zu entscheidenden Faktoren für Motivation, Produktivität und Arbeitgeberattraktivität.
Umfrage: Ausländische Arbeitskräfte sind Stütze im Tourismus
Ohne sie geht es im Tourismus oft nicht mehr: Arbeitskräfte aus dem Ausland. Eine aktuelle Umfrage zeigt, welche Rolle sie inzwischen in Niedersachsen spielen und welche Hürden es gibt.
Anteil von Veganern und Vegetariern in Deutschland geringer als angenommen
Viele Deutsche essen öfter Fleisch als sie angeben. Eine Umfrage zeigt, dass nur wenige schon lange auf tierische Produkte verzichten. Was das Nationale Ernährungsmonitoring verrät.
Speiseeiskonsum in Deutschland 2024 stabil bei 8,0 Litern pro Kopf
Die industriellen Hersteller von Speiseeis haben in Deutschland im Jahr 2024 insgesamt 540,8 Millionen Liter produziert und verkauft. Dies entspricht einem leichten Rückgang von 0,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahr (2023: 543,6 Millionen Liter).
Wenige Unternehmen planen Abkehr vom Homeoffice
Nur wenige Unternehmen wollen ihre Homeoffice-Angebote in den kommenden zwei Jahren reduzieren oder gar komplett einstellen. Auf manche Aspekte des Homeoffice blicken Unternehmen dabei allerdings kritisch.