Zahlen & Fakten
Bilanz 2025: Gastgewerbe im Visier der Finanzkontrolle Schwarzarbeit
Der Zoll zieht Bilanz: Im Jahr 2025 führt das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe die Statistik der eingeleiteten Straf- und Ordnungswidrigkeitenverfahren an. Mit einer Gesamtschadenssumme von 675 Millionen Euro und neuen digitalen Befugnissen verschärft die Finanzkontrolle Schwarzarbeit ihr Vorgehen gegen illegale Beschäftigungsstrukturen.
DDR-Kochbuchikone - Nachlass von Ursula Winnington geht an Archiv der Kulinarik
Die Sächsische Landesbibliothek hat den Nachlass der DDR-Kochbuchautorin Ursula Winnington übernommen. Die Sammlung der DDR-Kochbuchikone soll künftig im Deutschen Archiv der Kulinarik für Forschung und Öffentlichkeit zugänglich sein.
Spargelsaison genießen – sicher & kreativ mit Lukull Sauce Hollandaise
Wenn Spargel Hochsaison hat, zählt jede Minute in der Küche. Mit Lukull Sauce Hollandaise gelingt der Klassiker zuverlässig und konstant – cremig im Geschmack, stabil in der Anwendung. Ob weißer oder grüner Spargel, klassisch oder modern kombiniert: Lukull sorgt für vertrauten Genuss und kreative Freiheit.
Kita-Schließtag: Muss der Arbeitgeber Urlaub gewähren?
Wenn die Kita zu ist, muss das Kind zu Hause betreut werden. Aber wie, wenn die Eltern doch eigentlich arbeiten müssen? Eine mögliche Lösung: Urlaub beantragen. Aber muss der Arbeitgeber den auch zwingend genehmigen?
Humanoide Roboter als Mittel gegen die Fachkräftelücke?
Der Personalmangel in der deutschen Wirtschaft zwingt Unternehmen zunehmend zum Umdenken bei der Arbeitsplatzgestaltung. Eine aktuelle Studie des Digitalverbands Bitkom liefert dazu nun Zahlen aus der Industrie, die als Blaupause für andere Branchen dienen könnten.
Deutsche tranken 2022 mehr Kaffee als jemals zuvor
Der ohnehin hohe Kaffeekonsum in Deutschland ist auf Rekordniveau gestiegen. Insgesamt werden derzeit pro Kopf und Tag durchschnittlich knapp vier Tassen pro Kaffeetrinker konsumiert, wie der Deutsche Kaffeeverband berichtet - unter Berufung auf in Auftrag gegebene Marktforschung.
Konsum 2022 - Deutsche essen deutlich weniger Fleisch
Der Fleischverzehr in Deutschland geht seit Jahren zurück. Doch im vergangenen Jahr war der Einbruch besonders stark. Ein wichtiger Grund dafür waren wohl die dramatischen Preissteigerungen.
Studie: Jeder zehnte Erwerbstätige in Deutschland ist arbeitssüchtig
Viel Arbeit, später Feierabend - und selbst der nur mit schlechtem Gewissen. Arbeitssucht ist ein Problem für die eigene Gesundheit. Eine Gruppe ist besonders oft davon betroffen.
Ohne Bun kein WOW!
Ein gutes Burger Bun ist weit mehr als nur eine Beilage – es ist die Grundlage für den perfekten Burger. Der erste Eindruck entsteht zu einem Großteil durch das Bun: Optik, Textur und Geschmack spielen hier zusammen. Unsere vielfältigen Burger-Buns bieten für jede Kreation die passende Basis.
Muss Probearbeit bezahlt werden?
Wer sich auf einen neuen Job bewirbt, soll vielleicht vor Ort zeigen, was er oder sie draufhat oder möchte selbst das Unternehmen besser kennenlernen. Doch was gilt eigentlich beim Probearbeiten? Müssen die Bewerber kostenlos ran?
Käsekuchen schlägt Sahnetorte, Obst und Schokolade
In Zeiten eines Kaffeekonsumrekords offenbart eine Umfrage nun auch die Lieblingskuchensorte der Erwachsenen in Deutschland - von wegen alles in Butter oder «Aber bitte mit Sahne» - eine Umfrage.
Von Erste Hilfe bis Brandschutz: Was ein Ehrenamt im Betrieb für Beschäftigte bedeutet
Helfer in Sachen Erste Hilfe, Brandschutz und Co.: Viele Beschäftigte haben in ihrer Firma ein Ehrenamt. Doch gibt es dafür eigentlich Urlaub? Und wie wird man Ehrenamtler im Betrieb? Ein Überblick.
Sicherheit mit Stil im Hotel
Schließsysteme müssen nicht nur schützen – sie können auch begeistern! Die Lösungen von Salto vereinen elegantes Design mit innovativer Technologie und passen sich perfekt an jedes Hotelambiente an. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und zuverlässige Sicherheit sorgen für einen professionellen Auftritt und höchsten Gästekomfort.
Das sollten Beschäftigte rund ums Dienstfahrrad wissen
Auf zwei Rädern zum Termin und danach in den Feierabend: Das Dienstfahrrad ist die umweltfreundliche Alternative zum Dienstwagen. Doch welche Regelungen gelten für Arbeitnehmer, die ihr Dienstrad auch privat nutzen möchten?
Studie: Wie abhängig ist die deutsche Ernährungsindustrie von China?
Die Unternehmensberatung PwC und die Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie haben die Abhängigkeit der deutschen Lebensmittelproduktion von untersucht. Fazit: Bei Tiefkühlkost und Konserven würde ohne China wenig gehen. Und auch 40 Prozent der weltweit angebauten Tomaten kommen aus dem Land.