Zahlen & Fakten
Gastgewerbe unter Druck: Umsatz fällt im September und Oktober erneut deutlich
Die Konjunkturlage im Gastgewerbe zeigt eine anhaltende Abschwächung. Nachdem das Statistische Bundesamt (Destatis) heute für den September 2025 einen Umsatzrückgang meldete, bestätigt der aktuelle DATEV Mittelstandsindex für Oktober 2025 diesen negativen Trend und zeigt eine weitere deutliche Verschlechterung in der Branche.
Wie man nach einer Abmahnung seinen Job rettet
Nach einer Abmahnung ist das Arbeitsverhältnis nicht immer final zerrüttet. Wer jetzt das Gespräch sucht und eine klare Strategie zeigt, gewinnt in jedem Fall. Was beachtet werden muss.
INTERGASTRA 2026: So geht Energieeffizienz in der Hotellerie
Wie Hotels Energie sparen, Abläufe automatisieren und Gäste begeistern, zeigt Betterspace auf der INTERGASTRA 2026. Entdecke smarte Lösungen für Energieeffizienz am Gemeinschaftsstand des Hospitality Industry Club 4D57 und im Vortrag „Zwei Hotels, klare Ergebnisse: coucou und stuub sparen Heizenergie messbar – ohne Baustelle“ am 11.02.
Saarländische Jugendmeisterschaften 2026: DEHOGA kürt Landessieger
Präzision am Herd und Souveränität am Gast: Bei den Saarländischen Jugendmeisterschaften 2026 setzte sich der gastronomische Nachwuchs gegen starke Konkurrenz durch. In Spiesen-Elversberg wurden die besten Azubis in den Kategorien Küche, Restaurant und Hotel gekürt.
Viele Mindestlohn-Verstöße im Gastgewerbe
Zu wenig Lohn, zu lange Arbeitszeit, fehlende Stundenzettel: Nach Erkenntnissen des Zolls verletzen Tausende Arbeitgeber die Vorgaben zum gesetzlichen Mindestlohn. Im Gast- und Hotelgewerbe kam es laut Finanzministerium zu besonders vielen Verstößen.
Weniger Alkoholmissbrauch bei Kindern und Jugendlichen während Corona-Pandemie
Weniger Partys, weniger Alkoholmissbrauch: Im ersten Corona-Jahr ist die Zahl der Kinder, Jugendlichen und jungen Erwachsenen mit akuter Alkoholvergiftung deutlich gesunken, wie das Statistische Bundesamt am Freitag mitteilte.
NRW: Private Nachfrage läuft, Geschäftstourismus hinkt
Die Sonne scheint, die Terrassen sind gut besucht, aber generelle Feierlaune ist im nordrhein-westfälischen Gastgewerbe auch nach Wegfall der Corona-Beschränkungen nicht in Sicht. Im Gegenteil, wie nun eine Dehoga-Umfrage zeigt.
Für jüngere Arbeitnehmer ist Arbeitsklima wichtiger als Geld
Viele jüngere Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer in Deutschland können sich laut einer neuen Studie vorstellen, den Job zu wechseln. Dabei geht es nicht in erster Linie um Geld, wie eine Umfrage unter 18- bis 40-Jährigen ergab.
Rekordszahl an Unternehmen will Preise erhöhen - Inflation bleibt hoch
Das Ifo-Institut rechnet mit einer anhaltend starken Inflation, da immer mehr Unternehmen in Deutschland ihre Preise erhöhen wollen. Insbesondere im Großhandel, Einzelhandel und in der Industrie wollen demnach viele Unternehmen die Preise steigern.
EuGH-Gutachten: Arbeitgeber muss beitragen, dass Urlaub nicht verfällt
Ein Gutachten des Europäischen Gerichtshofes stärkt die Hoffnung von Arbeitnehmern, dass nicht genommener Urlaub in bestimmten Fällen doch nicht verjährt. Demnach müssen auch Arbeitgeber ihren Teil dazu beitragen, damit Urlaub nicht verfällt.
IST-Webinar: Alles zum neuen Master of Business Administration
Es gibt mehrere Wege seine Karriere voranzutreiben, ins Management aufzusteigen und mehr Geld zu verdienen. Einer davon ist das MBA-Studium. Doch was ist der Master of Business Administration eigentlich für ein Studienabschluss?
Wie funktioniert ein hydraulischer Abgleich?
Mit dem hydraulischen Abgleich sorgst du dafür, dass die Heizung in deinem Hotel optimal und energieeffizient eingestellt ist. Das bedeutet: Weniger Energieverbrauch und sinkende Kosten. Wie ein hydraulischer Abgleich abläuft und was es im Hotel zu beachten gilt, ist in einem Merkblatt zusammengefasst.
DEHOGA-Umfrage: Trotz Herausforderungen wächst im Gastgewerbe die Zuversicht
Nach dem Wegfall der Corona-Auflagen zieht die Nachfrage im Gastgewerbe wieder deutlich an. "Die Zuversicht wächst", erklärte DEHOGA-Präsident Zöllick. Es gebe eine Aufbruchstimmung bei Gastgebern wie Gästen.
Junge Menschen sorgen sich um ihre Chancen auf dem Ausbildungsmarkt
Viele junge Menschen in Deutschland sorgen sich laut Umfrage um ihre Chancen auf dem Ausbildungsmarkt und wünschen sich mehr Unterstützung von der Politik. Das ergab eine von der Bertelsmann Stiftung beauftragte Erhebung.