Gastronomie

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Die Nasa veröffentlicht Details zur Verpflegung der Artemis-2-Crew und weist Spekulationen über ein schwebendes Glas Nuss-Nugat-Creme zurück. Rund 189 Speisen stehen den Astronauten während ihres Flugs zur Auswahl.

Im Zusammenhang mit Ermittlungen wegen schweren Bandendiebstahls hat die Münchner Polizei Wohnungen und Spinde von Mitarbeitern des Spatenhauses an der Oper durchsucht. Die Ermittlungen richten sich gegen 50 Tatverdächtige auch aus der Belegschaft des Restaurants.

McDonald’s hat im ersten Quartal 2026 Umsatz und vergleichbare Verkäufe gesteigert. Das Unternehmen meldet Wachstum in allen Geschäftssegmenten sowie höhere Systemumsätze weltweit.

Schnittverletzungen führen in der Gastronomie zu durchschnittlichen Ausfallzeiten von über einer Woche pro Vorfall. Die BGN informiert über die korrekte Auswahl, Pflege und Lagerung von Handmessern zur Vermeidung von Arbeitsunfällen.

Die Hamburger Szenekneipe Yoko Mono wurde von der Lennon-Witwe Yoko Ono verklagt. Der Name der Bar sei ihrem eigenen zu ähnlich, so die Begründung. Das Hamburger Landgericht gab ihr Recht und stellte eine einstweilige Verfügung aus. Eine Zukunft für die Bar wird es aber auch mit neuem Namen nicht geben – sie ist mittlerweile dauerhaft geschlossen.

Architekt, Fußballprofi oder Sternekoch: Das sind einige der Traumberufe, die die YouTuberin Jodie Calussiderzeit in der zweiten Staffel der „follow me.reports“ auf der Videoplattform vorstellt. Protagonist von Folge Nummer acht ist der Kölner Sternekoch Maximilian Lorenz. Der 26-jährige, der zu den jüngsten Sterneköchen Deutschlands zählt, berichtet von den Vor- und Nachteilen des Kochberufs und über seinen Weg in die Spitzengastronomie.

Zwei zuweilen recht unnütze Restaurantstände wurden wohl gerade im nagelneue Mercedes-Benz-Stadium in Atlanta fertiggestellt. Das Problem: Sonntags gibt es im Stadion kein Hühnchen, egal ob Spieltag oder nicht. Denn bei “Chick-fil A” gilt der Unternehmensgrundsatz, dass am heiligen Sonntag nicht gearbeitet wird. Dumm nur, dass acht Atlanta Falcons (NFL)-Heimspiele an einem Sonntag ausgetragen werden. Für das Unternehmen rechnet sich das Engagement wohl trotzdem, nur die Football-Fans müssen auf das geliebte Hühnchen verzichten.

Mixen Frauen anders als Männer? Wird heute weniger getrunken als früher? Und wohin geht der Trend beim Cocktail-Trinken? Die Barleiterin im Steigenberger Hotel Graf Zeppelin in Stuttgart, Sarah Deuss, klärt auf.

Noch kriegt man Craft Beer in Deutschland nicht an jeder Ecke. Aber wo gibt es in Deutschland die besten Craft-Bier-Bars, Brauereien, Shops und Events rund um das Gebräu? Dazu gibt es jetzt eine Interaktive Craft-Bier-Karte.

Das aus der ZDF-Serie „Küstenwache“ bekannte Lokal „Störtebeker“ im Kreis Ostholstein ist vollständig ausgebrannt. Menschen wurden nach Angaben der Feuerwehr nicht verletzt. Wie es zu dem Brand kam, ist noch ungeklärt. Erst im Mai dieses Jahres wurde die Gaststätte neu eröffnet.

Morgen geht es endlich wieder los: Die Bundesliga startet in die neue Saison. Da der Bezahlsender Sky jedoch zum ersten Mal nicht alle Spiele zeigt, müssen Gastwirte auch auf den „Eurosport-Player“ zurückgreifen. Was sonst noch zu beachten ist, hat die Rheinische Post recherchiert.

In knapp vier Wochen wird auf der Münchner Theresienwiese wieder angezapft. Die Besucher des diesjährigen Oktoberfests haben einen Tag mehr Zeit als im Vorjahr, sicherer und digitaler soll es ebenfalls werden. So können Besucher zum Beispiel bargeldlos über ihr Smartphone bezahlen.