Gastronomie

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Die Nasa veröffentlicht Details zur Verpflegung der Artemis-2-Crew und weist Spekulationen über ein schwebendes Glas Nuss-Nugat-Creme zurück. Rund 189 Speisen stehen den Astronauten während ihres Flugs zur Auswahl.

Schampusduschen verboten, Blasmusik schon eine Stunde früher und -mal wieder - Streit um die Zeltvergabe: Noch ist nicht mal Sommer, da zurrt München die Planung für die Wiesn im Herbst fest.

Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant-Hotel Obauer in Werfen wird Ende Oktober 2026 schließen. Karl, Rudi und Angelika Obauer beenden den Familienbetrieb nach mehr als 47 Jahren und treten in den Ruhestand.

Die Berliner Kaffeekette LAP Coffee hat nach eigenen Angaben ihren ersten Standort in Nordrhein-Westfalen eröffnet. Der neue Store befindet sich in Köln. Das Konzept von LAP Coffee sorgt in der Branche für Diskussionen.

Am Wochenende wurde in Mecklenburg-Vorpommern der „Große Gourmet Preis“ verliehen. Bereits zum achten Mal in Folge sicherte sich Ronny Siewert aus dem Sternerestaurant Friedrich Franz in Heiligendamm die Auszeichnung.

Spektakuläre Restaurantdesigns sind in der heutigen Zeit keine Ausnahme mehr. Die fünf schönsten Lokale Europas, die bereits wegen ihrer Architektur und der Dekoration ein Erlebnis sind, hat die NZZ vorgestellt. Auf dem ersten Platz landete dabei das „Alain Ducasse au Plaza Athénee“ in Paris. Silber ging an das „The Jane“ in Antwerpen, den dritten Rang belegte das „ice Q“ in Sölden.

Servieren im Laufschritt: Beim Berliner Kellnerlauf am Kurfürstendamm haben sich am Sonntag erneut Kellner, Pagen, Köche und Barkeeper gemessen. Bei der siebten Auflage erzielten die Veranstalter mit rund 3500 Schaulustigen einen neuen Zuschauerrekord.

Die Luzerner Gastro-Firma Remimag hat Mitarbeiter, laut eines Medienberichtes, mit einer Art Handbuch zum systematischen Fälschen von Restaurantbewertungen bei Tripadvisor angehalten. Jetzt verschickte das Portal schriftliche Verwarnungen, Restaurants wurden heruntergestuft, so das Schweizer Radio und Fernsehen.

Nach 13 Jahren schließt der noble Nachtclub Felix im Keller des Adlons in Berlin. Schlechte Geschäfte machen offenbar das Weiterführen des Clubs unmöglich. Im „Felix“ feierten die Bayern ihren Pokalerfolg, auch Hollywood schaute gerne vorbei.

Die Restaurant-Ranglisten haben sich die wichtigsten Restaurantführer Portugals genauer angeschaut und so die besten Läden des Landes ermittelt. Den Spitzenplatz verteidigte dabei Dieter Koschina aus der Vila Joya. Silber sicherte sich Hans Neuner mit seinem Restaurant Ocean, der im Vorjahr noch auf dem fünften Platz gelandet war.

Weil der Schauspieler Liam Neeson sich angeblich in einer kleinen Stadt in Kanada zu Dreharbeiten aufhalten sollte, schrieb ein Sandwich-Buden-Betreiber auf seine Werbetafel „Liam Neeson eats here for free“. Das ließ sich der Action-Star nicht zweimal sagen und stand  plötzlich in dem Laden, um sein Sandwich abzuholen.

Lange brodelte die Münchner Gerüchteküche, nun ist es bestätigt: Michael Käfer hat sich nach 33 Jahren von seinem Münchner Club P1 getrennt. Sein bisheriger Geschäftspartner Franz Rauch übernahm die 54 Prozent und ist damit neuer Eigentümer der berühmten Disko. Eine Kaufsumme wurde jedoch nicht genannt.