Gastronomie

Mit seiner Twitter-Wette erlangte der 16-jährige Carter Wilkinson aus den USA internationale Berühmtheit (hoga um acht

Der Schweizer Stefan Schneck gehört zu den wichtigsten Gastro-Unternehmern in Berlin. Bei BERLIN FOOD RADIO verrät der Macher vom „Nola’s am Weinbergpark“ und vom „ProbierMahl“ in seiner „Schnitzelei“, wie Erdnussschalen zum Party-Highlight werden und welche Restaurantküche er in der Berliner „new cuisine“ vermisst.

Bringen bald Roboter anstelle von Fahrradkurieren mit pinken Taschen das Essen nach Hause? Das wäre theoretisch möglich, denn das Unternehmen hinter Foodora gab gestern seine Zusammenarbeit mit Starship Technologies bekannt, die solche Roboter herstellen. Foodora testet die kleinen Liefer-Roboter jetzt in Hamburg.

In Berlin hat der Kanadier Dylan Watson-Brawn in den vergangenen drei Jahren mit seinen „Supperclubs“ viele Fans gefunden. In seinem neuen Laden „Ernst“ werden die Dinner-Abende nun fortgeführt. Auf den Tisch sollen vor allem viele Gänge mit frischem Gemüse kommen. Da jedoch nur Platz für zwölf Personen ist, benötigt jeder Gast eine Eintrittskarte.

Ab dem kommenden Wochenende sind wieder die Tester der Brandenburger Gastlichkeit unterwegs. Die Prüfer sind voraussichtlich bis Anfang August im Einsatz und nehmen unter anderem Service und Qualität der Betriebe unter die Lupe. Bewertet werden Landgasthöfe, Ausflugslokale, Restaurants und Cafés.

Ein kleiner Kaffeeladen aus Brooklyn verklagt die Kaffee-Kette Starbucks. Der Vorwurf: Der Konzern soll die Idee für ein Einhorngetränk geklaut haben. Die Kläger fordern zehn Millionen Dollar Schadenersatz.

Mehrere Kinder wurden bei der Explosion einer Hüpfburg in einem Restaurant in Spanien bis zu 15 Meter hoch in die Luft katapultiert und schwer verletzt. Für ein sechsjähriges Mädchen kam jede Hilfe zu spät.

Der Börsengang von Vapiano steht offenbar kurz bevor. Wie die Wirtschaftswoche vorab erfuhr, soll es schon in den nächsten Wochen soweit sein. Der Börsenwert könnte demnach bei bis zu 600 Millionen Euro liegen. Das Unternehmen wollte sich zu den „Marktgerüchten“ jedoch nicht weiter äußern.