Gastronomie

Der YouDinner Club, der für seine Mitglieder Dinner-Events an ungewöhnlichen Orten anbietet, kooperiert auf dem Cannstatter Volksfest mit dem Drei-Sterne-Koch. Für YouDinner, das von Wissler Ex-Restaurantleiter Miguel Calero geleitet wird, hat Wissler ein Menu kreiert und ist auch mehrfach vor Ort.

Zur Halbzeit des Oktoberfests herrscht bei den Verantwortlichen, den Wirten und Schaustellern Zufriedenheit. Gut drei Millionen Menschen besuchten die Wiesn in der ersten Woche, was in etwa dem Wert von vor zwei Jahren entspricht. Bürgermeister und Wiesn-Chef Josef Schmid schwärmte bereits von der gemütlichen Atmosphäre auf dem Oktoberfest 2017 und sprach von einer „Flanier-Wiesn zum Genießen“.

Eigentlich wollte die Hamburger AfD ihre Wahlparty ganz geheim in einer Eimsbütteler Kneipe feiern. Doch auch dort konnten sie sich nur kurz über ihren Erfolg freuen. Als bekannt wurde, dass Demonstranten auf dem Weg waren, löste sich die Veranstaltung überstürzt und unter Polizeischutz auf.

Mit seiner Burger-Kette „Wahlburgers“ ist der Schauspieler Mark Wahlberg seit einigen Jahren erfolgreich. Wie die New York Times nun jedoch berichtete, musste ein Restaurant in der Stadt bereits schließen, ein anderes wurde gar nicht erst eröffnet. Gründe dafür sollen Mietrückstände und andere offene Rechnungen sein. Das Unternehmen dementierte allerdings und verwies auf Probleme mit den Franchisenehmern.

Der britische Foodora-Konkurrent Deliveroo hat mal wieder frisches Geld eingesammelt. Die aktuelle Finanzierungsrunde brachte dem Unternehmen 385 Millionen US-Dollar ein. Damit hat sich der Wert von Deliveroo innerhalb eines Jahres auf mehr als zwei Milliarden US-Dollar fast verdoppelt.

Auch in diesem Jahr wurde in der Altonaer Fischauktionshalle wieder der Carlsberg-Preis vergeben. In der Kategorie Bester Newcomer setzten sich in diesem Jahr Claus Hock, Tim Becker und Ramin Dibadj mit ihrer Gaga Bar & Nightclub durch. Ebenfalls ausgezeichnet wurden das beste Gastronomiekonzept, das beste Hotel-Restaurant und der beste Traditionsbetrieb.

Die „Ständige Vertretung“ in Berlin-Mitte war eine echte Kultkneipe in den letzten 20 Jahren. Nun ist der Laden verkauft. Am Freitag wurde aber noch einmal ordentlich gefeiert. Zum Abschied schauten auch alte Weggefährten wie Ulrich Wickert und Joschka Fischer vorbei.

Eigentlich ist das zweite Wiesn-Wochenende fest in der Hand der Italiener. Doch laut einer Auswertung des Hotelportals HRS machen ihnen nun die Schweizer den Platz streitig. Für die tz Grund genug, die beiden Nationen in einem, nicht ganz ernst gemeinten, Kräftemessen gegeneinander antreten zu lassen.