Gastronomie

Delivery Hero hat Hunger – der Berliner Lieferdienst-Vermittler hat den britischen Anbieter Hungryhouse nach einer maßgeblichen Beteiligung im letzten Jahr nun vollständig übernommen. Mit Eatitnow kauften sich die Hauptstädter zudem einen weiteren Anbieter auf der Insel. Angaben zum Kaufpreis wurden jedoch nicht gemacht.

Der Kaffeeriese Lavazza plant eine groß angelegte Offensive in Großbritannien. In den nächsten Jahren wollen die Italiener 400 Coffeeshops auf der Insel eröffnen. Zunächst sind fünf „Lavazza Espressions“ in Derby, Leeds, Newbury und in London geplant. Derzeit ist Lavazza im Königreich nur bei Harrods und mit einem Laden in Manchester vertreten. Der britische Markt wird dominiert von Costa (1.200 Shops) und Starbucks (760 Shops).

Solche Tischnachbarn wünscht sich doch jeder Gast. Weil Hollywood-Star George Clooney im Berliner Restaurant „Grill Royal“ befürchtete, die Gäste am Nebentisch gestört zu haben, übernahm er kurzerhand deren Rechnung. Doch das stimmte wohl nicht einmal. Sie hätten sich sehr kultiviert verhalten, so der unverhofft beschenkte Geschäftsmann, der am Nebentisch gesessen hatte. Er habe den englisch sprechenden Männern seine Visitenkarte gegeben, um sich später zu revanchieren. Erst beim Verlassen des Restaurants habe er dann erfahren, dass er von George Clooney beschenkt worden war.

Was ist bloß mit den Leuten los? Wie nun bekannt wurde, drangen am späten Sonntagabend bisher unbekannte Täter in eine Gaststätte in Nordenham ein und überwältigten den 84-jährigen Pächter in seiner angrenzenden Wohnung. Sie schlugen mehrfach auf ihn ein und bedrohten ihn mit einem Messer. Nachdem sie einen Spielautomaten im Gastraum aufgebrochen hatten, entkamen sie mit einem kleinen Geldbetrag. Den Gastwirt ließen sie schwerverletzt zurück. Der Mann wurde ins Krankenhaus gebracht, laut Polizei bestünde keine Lebensgefahr.

Der Wachstumskurs ist schon länger passé. Im letzten Jahr musste die Nordsee auf Umsatz verzichten. Filialen wurden wieder geschlossen, eine neue Strategie musste her. Glaubt man der Vorsitzenden der Geschäftsführung Hiltrud Seggewiß, dann scheint diese nun gefunden: Vor allem jüngere Kunden sollten nun auf die Kette aufmerksam gemacht werden, so Seggewiß in einem Interview mit dem Tagesspiegel. Dafür setze das Unternehmen auf mehr Werbung und die Modernisierung der Filialen.

Wir benutzen es als Landkarte, als Taschenlampe oder Briefkasten, sogar telefonieren können wir damit – Smartphones sind aus dem täglichen Leben kaum noch wegzudenken. Am Düsseldorfer Hauptbahnhof startet nun ein Projekt, um die kleinen Technikwunder noch ein bisschen nützlicher zu machen: Das bargeldlose Zahlen per Smartphone-App. Eine Kooperation des Unternehmens PayCash und dem gastronomischen Schwergewicht Stockheim macht´s möglich.

Bei einem Brand in einer Diskothek in der Stadt Santa Maria im Süden Brasiliens sind in der Nacht zum Sonntag mindestens 245 Menschen ums Leben gekommen. Weitere 200 Diskobesucher seien verletzt worden, teilten Polizei und Feuerwehr mit. Als der Auftritt einer Band mit einem Feuerwerk gekrönt werde sollte, fing die Decke des Nachtclubs Feuer. Eine toxische Wolke verwandelte das Tanzlokal in ein Massengrab. Es stand nur ein Notausgang zur Verfügung.

Wer schon immer wissen wollte, wie Mehlwürmer schmecken, der muss nicht etwa in den australischen Busch ziehen, eine Reise ins Ruhrgebiet ist da völlig ausreichend. Denn in den Filialen der Mongo´s Restaurants gibt es ab sofort auch Krabbeltiere. Aus Rücksicht auf empfindlichere Gäste erfolgt die Zubereitung aber getrennt von den normalen Speisen.