Gastronomie
Die Aktivistengruppe Animal Rebellion hat in der vergangenen Woche erneut in verschiedenen Gourmet-Restaurants in London und Newcastle protestiert, um, aus ihrer Sicht, auf mehrere Ungerechtigkeiten aufmerksam zu machen. Bereits im November legte die Gruppe kurzzeitig den Betrieb im Drei-Sterne-Restaurant von Gordon Ramsay lahm. (Tageskarte berichtete)
Diesmal traf es das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant „House of Tides“ in Newcastle sowie das Zwei-Sterne-Restaurant „Dinner by Heston Blumenthal“ in London. Die Mitglieder der Gruppe besetzten Tische, die für Gäste reserviert waren und hielten selbstgestaltete Speisekarten bereit, mit denen sie ihre Forderungen zum Ausdruck brachten. „Wir zielen mit nachhaltigen Aktionen auf diese Örtlichkeiten ab, da sie symbolisch für ein kaputtes System stehen“, sagte Teilnehmer Robert Gordon laut Big Hospitality.
