Auszeichnung: Kommt jetzt auch der Stern?

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Noch keine vier Monate ist es her, dass Ralf Kronmüller sein Restaurant „Stadtpalais“ im Wertheimer Rathaus eröffnete. Doch schon im August erhielt der Koch vom Feinschmecker zwei Punkte, was „sehr gute Küche, guter Service und angenehmes Ambiente“ bedeutet. Doch auch gegen einen weiteren Feinschmecker-Punkt hätte der 30-jährige Kronmüller nichts einzuwenden. Am Michelin-Stern werkelt er bereits: Den müssten sie sich neu erarbeiten, weil er ortsgebunden sei, so der junge Koch, der bereits vor zwei Jahren einen Stern erkocht hatte. Hier hätten sie bis jetzt gar nichts, bis auf die Feinschmecker-Auszeichnung.

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