Gastronomie
Nach Messern, Pfannen oder Steaks plant das zu Gruner und Jahr gehörende Kochmagazin Beef jetzt auch ins Gastro-Geschäft einzusteigen. In einer Partnerschaft mit Marche International eröffnet im Juni in Frankfurt das erste Beef Grill & Bar. „Ganz Deutschland hat ein gutes Steak verdient und dies wird es in unserem Restaurant für alle geben – wie immer auf den Punkt gegrillt“, sagt Jan Spielhagen, Beef-Gründer und Chefredakteur. In Beef-typischer Atmosphäre sei das neue Restaurant mit Platz für 130 Gäste gestaltet worden, heißt es. Standort des Restaurants ist die Frankfurter Europaallee.
Die neue Grillbar richtet sich an Familien sowie Geschäftsleute gleichermaßen. Das „BEEF! Grill & Bar“ soll Familien aus Frankfurt und Umgebung ebenso ansprechen wie Geschäftsleute und Besucher der benachbarten Messe und des Einkaufszentrums Skyline Plaza.
Marché International entwickelt Gastronomielösungen und führt Betriebe an Autobahnen, Flughäfen und ausgewählten Stadtlagen.
Unter den bekannten Marken wie Marché Mövenpick, Palavrion Grill, Mövenpick Restaurants, White Monkey oder Cindy’s Diner kreiert Marché International Gastronomieangebote, die sich durch Frische und Qualität auszeichnen sollen.
