Kerzen mögen romantisch sein – für die optimale Beleuchtung eines Restaurants eignen sie sich jedoch nicht. Viele Wirte seien jedoch Seiteneinsteiger, die kein Gefühl für die Bedeutung des Lichts hätten, berichtete ein sogenannter Lichtdesigner nun im Tagesspiegel. Ein echter Musterschüler in Sachen Licht ist hingegen das Berliner Restaurant „Facil“, in dem fokussierte Halogenstrahler für eine perfekte Ausleuchtung der Teller sorgen.










