Bernd Glauben für ASI Gérard Basset Lifetime Achievement Award nominiert

| Gastronomie Gastronomie

Die „ASI – Association de la Sommellerie Internationale“ wird in diesem Jahr erstmals den „ASI Gérard Basset Lifetime Achievement Award“ vergeben. Die Sommelier Union Deutschland nominiert ihren Ehrenpräsidenten Bernd Glauben für die Auszeichnung. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird am Geburtstag von Gérard Basset, dem 7. März, bekannt gegeben.

ASI-Botschafterin Michèle Chantôme: „Die jährliche Auszeichnung wurde ins Leben gerufen, um eine Persönlichkeit hervorzuheben und zu würdigen, die während ihrer Karriere eine wichtige Rolle in der Entwicklung des Sommelierberufs gespielt hat und/oder weiterhin spielt.”

Pro ASI-Mitgliedsland kann maximal ein/e Kandidat/in nominiert werden. Namenspatron des Preises ist die vor zwei Jahren verstorbene Sommelierlegende Gérard Basset. Bis heute ist er der einzige Sommelier der Welt, der alle bedeutenden Sommelier-Titel erhielt: Master of Wine, Master Sommelier, Wine MBA und ASI Sommelier-Weltmeister 2010. Außerdem wurde ihm der Titel „Officer of the Order of the British Empire“ verliehen.

Ehrenpräsident Bernd Glauben

Vorstand und Beirat der Sommelier Union Deutschland haben ihren Ehrenpräsidenten Bernd Glauben einstimmig für den „ASI Gérard Basset Lifetime Achievement Award“ nominiert. Der Hotelier, Sommelier und Gastronom hat den Verband von 1996 bis 2017 als Präsident geleitet. Parallel dazu war er bis 2019 gemeinsam mit seiner Frau Barbara Gastgeber im Romantik Hotel Goldene Traube in Coburg. Ihr Restaurant „Esszimmer“ (damals 1 Michelin Stern) machte das Hotel über die Landesgrenzen hinweg bekannt.   

„Unter Bernd Glaubens Leitung ist es der Sommelier-Union gelungen, aus dem Dornröschenschlaf aufzuerstehen und sich als respektierter wie auch finanziell gesunder Verein zu etablieren”, sagt Peer F. Holm, Präsident der Sommelier Union. „Bernd Glauben hat die Sommellerie in Deutschland publik gemacht und viele junge Menschen dazu motiviert, den Beruf des Sommeliers zu ergreifen. Er ist ein erstklassiger Botschafter unserer Zunft!”


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Seit eineinhalb Wochen wird gezapft und gefeiert auf dem Stuttgarter Frühlingsfest. Halbzeit. Wie kommt die große Sause auf dem Cannstatter Wasen an? Die Veranstalter legen die Zahlen offen.

Zwei Hotels am Schluchsee stellen die Kulinarik in den Mittelpunkt ihres Konzepts. Während die Mühle Schluchsee ihr Restaurant als eigenständiges Ziel positioniert, integriert der Auerhahn die Gastronomie in den gesamten Aufenthalt.

Die Zahl der Gastronomiebetriebe in Großbritannien sinkt kontinuierlich, wobei im ersten Quartal 2026 täglich mehr als drei Standorte aufgegeben wurden. Steigende Lohnkosten und steuerliche Belastungen setzen die Branche unter Druck.

Das Restaurant Heritage im Hamburger Hotel Le Méridien öffnet am 30. April nach einer technischen Modernisierung der Küchenbereiche wieder seine Türen. Neben einem aktualisierten Speisenangebot setzt der Betrieb künftig verstärkt auf neue Veranstaltungsformate.

In Hamburg ist der Genuss-Michel 2026 verliehen worden. Das Fischereihafen Restaurant wurde als Restaurant des Jahres ausgezeichnet, Herbert Seckler erhielt den Ehrenpreis für sein Lebenswerk.

McDonald's Deutschland nimmt Stellung zur angekündigten Klage der Deutschen Umwelthilfe bezüglich früherer Angaben zur Klimaneutralität. Das Unternehmen weist den Vorwurf der Verbrauchertäuschung zurück und verweist auf bereits erfolgte Anpassungen seiner Kommunikation.

In der Allianz Arena in München sind am 26. April die sechs Finalisten des Wettbewerbs „Koch des Jahres“ ermittelt worden. Wie der Veranstalter ROIKA Solutions GmbH mitteilt, qualifizierten sich vier Teilnehmer über den Live-Wettbewerb vor einer Fachjury, zwei weitere über einen Publikumsentscheid.

Im Ausland leben, das heißt viele Erfahrungen mit einer anderen Kultur zu machen. Ein Westfale brachte die Currywurst nach Nairobi – und musste dafür so manches kulinarische Hindernis überwinden.

Eigentlich hat Kenia perfektes Biergartenwetter. Man kann das ganze Jahr hindurch draußen sitzen. Den passenden Gerstensaft nach deutschem Reinheitsgebot gibt es mittlerweile auch.

Das Schlosshotel Münchhausen in Aerzen hat sein gastronomisches Konzept verändert. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde das neue Restaurant „1570 – Casual Fine Dining“ als Nachfolger des bisherigen Gourmetrestaurants „Hilmar“ eröffnet.