Big Mamma mit Circolo Popolare in Madrid

| Gastronomie Gastronomie

Nach dem Erfolg des Restaurants Circolo Popolare in London, will der neuste Zuwachs der Big Mamma Group in Madrid die italienische Authentizität ehren. Und das als erstes Restaurant im Picasso Tower.

Entworfen wurde das Interior wie immer von dem hauseigenen Designteam „Studio Kiki“. Von der Bar bis hin zum zweiten Stock ist der Raum so gestaltet, dass die Kunden in eine Atmosphäre der Großzügigkeit und italienischer Authentizität versetzt werden.  

Im zweiten Stockwerk zaubern die Köche in einer offenen Küche, unter der Leitung von Chefkoch Daniele Tasso und seiner Mannschaft, ihr hausgemachtes Menü von Burrata von Salvatore Montrone bis hin zu Pasta Gerichten. Nicht zu vergessen sind die Kreationen für Pizzaliebhaber. Für die Mutigeren gibt es zum Beispiel die 80 cm “Pizza al metro”.

Circolo Popolare will mehr sein als ein Restaurant; es will ein Erlebnis sein, ein Ort, um besondere Momente zu feiern und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen, wie es die Gruppe formuliert. Von Geburtstagen, Heiratsanträgen, unerwarteten Trennungen oder einfach nur so, jeder Moment sei perfekt, um gemeinsam mit dem Team Erinnerungen zu schaffen.

“Wir freuen uns darauf, die Menschen in Madrid willkommen zu heißen und ihnen authentisches italienisches Essen und grenzenlosen Spaß anzubieten," so das Team von Big Mamma. 
 

Circolo Popolare ist mehr als ein Restaurant; es ist ein Erlebnis, ein Ort, um besondere Momente zu feiern und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen. Von Geburtstagen, Heiratsanträgen, unerwarteten Trennungen oder einfach nur so, jeder Moment ist perfekt, um gemeinsam mit unserem Team Erinnerungen zu schaffen.

“Wir freuen uns darauf, die Menschen in Madrid willkommen zu heißen und ihnen authentisches italienisches Essen und grenzenlosen Spaß anzubieten," so das Team von Big Mamma. 


 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Internationale WM-Gäste sorgen in nordamerikanischen Restaurants für Debatten über Trinkgeldregeln. Viele Betriebe reagieren mit automatischen Servicegebühren auf ausbleibende Zahlungen.

Die Gastronomie-Marke Kneipe 80 plant eine Tournee durch Deutschland und Österreich. Dabei ergänzen neue Standorte und diverse Gastspiele bei Großveranstaltungen das bisherige Portfolio des Konzeptgebers Marc Uebelherr.

Zwei-Sterne-Koch Daniel Gottschlich plant für 2028 die Eröffnung eines zweiten Restaurantkonzepts. Das neue Projekt soll unabhängig vom Ox & Klee betrieben werden und nach Unternehmensangaben Kulinarik, Technologie und Inszenierung zu einem immersiven Gastronomieerlebnis verbinden.

Casualfood nimmt am Flughafen Düsseldorf den ersten Slim Chickens Standort an einem deutschen Airport in Betrieb. Das Konzept ergänzt das gastronomische Portfolio des Flughafens um ein weiteres internationales Angebot.

Superschmarrn erweitert sein Filialnetz und will im Juli 2026 einen fünften Standort am Friedensplatz in Bonn eröffnen. Hinter dem Gastronomiekonzept stehen die Gastronomen Gunilla und Thomas Hirschberger, die unter anderem als Gründer der Marken Sausalitos und Hans im Glück bekannt sind.

Mit deutlichen Worten kritisiert Jürgen Dollase die Präsentation der Michelin-Sterne 2026. Sein Kommentar richtet sich sowohl gegen den Ablauf der Veranstaltung als auch gegen die Ausrichtung des Guide Michelin.

Die Sommelier-Union Deutschland blickt auf ihr fünfzigjähriges Bestehen zurück und bestätigt im Rahmen des Sommelier-Campus die Vereinsführung um Präsidentin Yvonne Heistermann.

Applaus, Emotionen und strahlende Gewinner: Bei der Verleihung des Michelin Guide Deutschland 2026 traf sich die Spitze der deutschen Gastronomie. Unsere große Bildergalerie zeigt die schönsten Momente des Abends.

Mit der Verleihung von drei Michelin-Sternen gehört das L.A. Jordan in Deidesheim zur Spitzengruppe der ausgezeichneten Restaurants. Veröffentlicht wurden nun auch Auszüge aus den Bewertungen der Michelin-Inspektoren zu mehreren Menügängen.

Der Michelin Guide Deutschland 2026 umfasst insgesamt 339 Sterne-Restaurants im gesamten Bundesgebiet. Das Restaurant L.A. Jordan in Deidesheim steigt als Neuzugang in die Drei-Sterne-Kategorie auf, während vier Betriebe zwei Sterne erstmals erhalten.