Burger King und The Vegetarian Butcher mit fleischlosem Restaurant

| Gastronomie Gastronomie

Mit dem weltweit ersten und einzigen fleischlosem "Burger King"-Restaurant wird die Zusammenarbeit mit The Vegetarian Butcher weiter ausgebaut. Neben dem "Plant-based Whopper", den "Plant-based Nuggets" und dem "Plant-based Nugget Burger" werden in Köln neue pflanzenbasierte Produkte vorgestellt und getestet.  Alle Interessierten können sich vom 7. bis zum 11. Juni im eigens dafür konzipierten Restaurant in der Schildergasse 114 in Köln selbst davon überzeugen.

Innerhalb eines Jahres nach Einführung des "Plant-based Whopper" hat Burger King 2020 auch pflanzenbasierte Nuggets angeboten - zuletzt folgte der "Plant-based Nugget Burger". Der Ausbau des fleischlosen Sortiments sei ein Beleg dafür, dass die beiden Unternehmen den Geschmack der Gäste treffen würden, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten und nach leckeren Alternativen suchten, wie Burger King nun mitteilte. Bereits jetzt ist jeder fünfte verkaufte "Whopper" in Deutschland fleischfrei.

"Bei Burger King gibt es was für jeden Geschmack - ob Fleischliebhaber, Vegetarier oder Flexitarier", so Klaus Schmäing, Director Marketing bei der Burger King Deutschland GmbH. "Welche Vielfalt auf Pflanzenbasis möglich ist, zeigen wir im weltweit ersten Plant-based Burger King Restaurant gemeinsam mit The Vegetarian Butcher. Wir freuen uns auf das Feedback unserer Gäste, um damit unser Plant-based Sortiment kontinuierlich auszubauen. Unser Anspruch ist es, die leckersten Burger und andere Köstlichkeiten anzubieten - egal ob mit oder ohne Fleisch."


Zurück

Vielleicht auch interessant

Internationale WM-Gäste sorgen in nordamerikanischen Restaurants für Debatten über Trinkgeldregeln. Viele Betriebe reagieren mit automatischen Servicegebühren auf ausbleibende Zahlungen.

Die Gastronomie-Marke Kneipe 80 plant eine Tournee durch Deutschland und Österreich. Dabei ergänzen neue Standorte und diverse Gastspiele bei Großveranstaltungen das bisherige Portfolio des Konzeptgebers Marc Uebelherr.

Zwei-Sterne-Koch Daniel Gottschlich plant für 2028 die Eröffnung eines zweiten Restaurantkonzepts. Das neue Projekt soll unabhängig vom Ox & Klee betrieben werden und nach Unternehmensangaben Kulinarik, Technologie und Inszenierung zu einem immersiven Gastronomieerlebnis verbinden.

Casualfood nimmt am Flughafen Düsseldorf den ersten Slim Chickens Standort an einem deutschen Airport in Betrieb. Das Konzept ergänzt das gastronomische Portfolio des Flughafens um ein weiteres internationales Angebot.

Superschmarrn erweitert sein Filialnetz und will im Juli 2026 einen fünften Standort am Friedensplatz in Bonn eröffnen. Hinter dem Gastronomiekonzept stehen die Gastronomen Gunilla und Thomas Hirschberger, die unter anderem als Gründer der Marken Sausalitos und Hans im Glück bekannt sind.

Mit deutlichen Worten kritisiert Jürgen Dollase die Präsentation der Michelin-Sterne 2026. Sein Kommentar richtet sich sowohl gegen den Ablauf der Veranstaltung als auch gegen die Ausrichtung des Guide Michelin.

Die Sommelier-Union Deutschland blickt auf ihr fünfzigjähriges Bestehen zurück und bestätigt im Rahmen des Sommelier-Campus die Vereinsführung um Präsidentin Yvonne Heistermann.

Applaus, Emotionen und strahlende Gewinner: Bei der Verleihung des Michelin Guide Deutschland 2026 traf sich die Spitze der deutschen Gastronomie. Unsere große Bildergalerie zeigt die schönsten Momente des Abends.

Mit der Verleihung von drei Michelin-Sternen gehört das L.A. Jordan in Deidesheim zur Spitzengruppe der ausgezeichneten Restaurants. Veröffentlicht wurden nun auch Auszüge aus den Bewertungen der Michelin-Inspektoren zu mehreren Menügängen.

Der Michelin Guide Deutschland 2026 umfasst insgesamt 339 Sterne-Restaurants im gesamten Bundesgebiet. Das Restaurant L.A. Jordan in Deidesheim steigt als Neuzugang in die Drei-Sterne-Kategorie auf, während vier Betriebe zwei Sterne erstmals erhalten.