Frankreich eröffnet sein erstes großes Gastronomie-Museum in Lyon. Im Zentrum der Ausstellung stehen die französische Kochkunst, Informationen rund um Ernährung und Gesundheit und die Foodtrends der Zukunft. Auch Starkoch Paul Bocuse, der berühmteste Sohn der Stadt, wird in der Ausstellung gefeiert.
Lyon gilt als Hauptstadt der Kulinarik in Frankreich. Kaum verwunderlich also, dass nun genau hier das erste Gastronomie-Museum Frankreichs eröffnet hat. „Das hier ist mehr eine Stadt als ein Museum, ein in seiner Form völlig neuer Ort“, schwärmt Florent Bonnetain, Leiter der „Cité de La Gastronomie“ laut Euronews. „Es gibt hier eine Küche, es werden Speisen verkostet. Es ist auch ein Ort zum Lernen. Es gibt einen Raum für Kinder namens Miam Miam. Und es ist auch ein Ort der Kultur, der Raum für Musik, Theater und Literatur bietet. Wir nähern uns der Gastronomie von verschiedensten Seiten.“