Gastronomie
Der Kaffeebar-Betreiber Coffee Fellows hat den Mitbewerber Campus Suite gekauft. Das berichtet das Fachmagazin foodservice. Coffee Fellows zählt derzeit über 240 Verkaufsstellen. Campus Suite bringt es auf 31 Einheiten.
Die Campus Suite-Betriebe werden allerdings nichts zu Coffee Fellows-Kaffeebars. Vielmehr will Coffee Fellows-Gründer Stefan Tewes mit einer Zweimarkenstrategie weiter wachsen. „Die Campus Suite funktioniert durch das breitere Sortiment auch an Standorten, die für Coffee Fellows klassisch schwierig sind, zum Beispiel Universitäten oder Kliniken“, begründet Dr. Stefan Tewes, Geschäftsführer von Coffee Fellows die Entscheidung.
Coffee Fellows gehört zu 78 Prozent der neuen Familienholding der Ehepartner Stefan und Kathrin Tewes. Den Rest hält das Konsortium BWK, an dem unter anderem die LBBW und die Wüstenrot-Gruppe beteiligt sind. 2018 erzielten die Tewes in 217 Filialen rund 86 Millionen Euro Umsatz.
Auf der Messe Internorga in Hamburg bekam ihr Unternehmen in diesem Frühjahr den „Food Service Preis“. Begründung der Jury war damals, dass das Unternehmen in Deutschland an Starbucks vorbeigezogen sei.
