Das Heidelberger Weindorf kehrt zurück

| Gastronomie Gastronomie

Das Heidelberger Weindorf findet in diesem Jahr vom 30. September bis zum 12. Oktober 2025 auf dem Karlsplatz statt. Die Veranstaltung, die sich als fester Bestandteil des Heidelberger Kalenders etabliert hat, lädt Besucher dazu ein, Weine aus der Region zu verkosten.

Der Veranstalter, Heidelberg Marketing, hat für die mittlerweile fünfte Auflage ein Programm zusammengestellt, das regionale Weine und kulinarische Angebote mit einem musikalischen Rahmenprogramm verbindet.

Regionale Weine und internationale Partnerschaft

Im Mittelpunkt stehen die Weingüter Bauer, Clauer, Winter, Clauer du Chant und Weinbau Klein. Neben den lokalen Winzern präsentiert auch die französische Partnerstadt Heidelbergs, Montpellier, eine Auswahl ihrer Weine. Zudem wird es eine Auswahl an alkoholfreien Weinen geben.

Die offizielle Eröffnung findet am 30. September um 18 Uhr statt. Anwesend sein werden unter anderem Mathias Schiemer, Geschäftsführer von Heidelberg Marketing, sowie der Erste Bürgermeister Jürgen Odszuck, die Heidelberger Weinkönigin Larissa Leonhard und Mitglieder des Gemeinderats.

Das Catering-Unternehmen „Tischlein deck Dich“ steuert regionale Speisen bei, die auf die angebotenen Weine abgestimmt sind. Auch das beliebte Sammlerglas wird wieder erhältlich sein.

Musikalische Unterhaltung und Geschenk-Set

An ausgewählten Tagen sorgt Live-Musik für Unterhaltung. Die Eröffnung am 30. September begleitet die Band Groovin’Nana. Es folgen Auftritte von Andy Wilsing, dem AkusTrio, den Gaiberger Musikanten, den Red Hot Dixie Devils und K’fe Funk Experience an den darauffolgenden Tagen.

Wie Mathias Schiemer in der Pressemitteilung mitteilt, ist auch in diesem Jahr das Geschenk-Set „Heidelberger Dreiklang“ verfügbar, das je eine Flasche Wein der Weingüter Bauer, Clauer und Winter enthält.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Mit Beginn des Jahres 2026 tritt die dauerhafte Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen auf sieben Prozent in Kraft. Gastronomische Betriebe müssen ihre Abrechnungssysteme rechtzeitig umstellen und spezifische Vorgaben bei der Trennung von Speisen- und Getränkeumsätzen sowie bei Pauschalangeboten umsetzen. Was Gastgeber jetzt umsetzen müssen.

Ab dem 1. Januar 2026 gilt für Speisen in der Gastronomie dauerhaft der ermäßigte Mehrwertsteuersatz von sieben Prozent. Bundestag und Bundesrat haben die entsprechende Änderung des Umsatzsteuergesetzes im Dezember 2025 beschlossen. Für gastronomische Betriebe ergibt sich daraus ein unmittelbarer Handlungsbedarf. Was Gastronomen jetzt beachten müssen.

Mehr Tempo, weniger Bürokratie: Berlin will die Gründung von Gaststätten erleichtern. Der Senat setzt dabei auf Digitalisierung und neue Regeln für Außengastronomie.

Für Zwei-Sterne-Köchin Rosina Ostler ist ein perfekt inszenierter Teller die «Erweiterung der Stimme des Kochs». Der Küchenchefin vom «Alois» in München ist die Gestaltung genauso wichtig wie der Geschmack. Die wichtigsten Regeln für den perfekten Teller.

Mild und leicht süßlich schmeckt das Fleisch der Nager laut Kennern. Rasant breiten sich die invasiven Tiere vielerorts in Schleswig-Holstein aus. Ein Caterer im Norden serviert jetzt Nutria-Braten.

Weniger Restaurantbesuche, kleinere Bestellungen und schließende Betriebe belasten die Gastronomie. DEHOGA-Schatzmeister Gereon Haumann hofft auf Weihnachten und den Jahreswechsel.

Viele Restaurants und Imbissstuben zeigen bei der Kartenzahlung auf dem Lesegerät inzwischen Vorschläge für bestimmte Trinkgeldbeträge an - und stoßen damit bei vielen Gästen auf Ablehnung.

Der HelloFresh Trend Report 2025 analysiert die Kochgewohnheiten der Deutschen und zeigt eine wachsende Offenheit für internationale Gerichte bei gleichzeitigem Festhalten an Klassikern.

Die Hamburger Trattoria Cuneo ist mit der 22. Walter-Scheel-Medaille geehrt worden. Die Auszeichnung würdigt die Verdienste des Hauses um die europäische Genusskultur und hebt gleichzeitig die historische Bedeutung des deutsch-italienischen Anwerbeabkommens hervor.

Die Gastronomie in Deutschland verzeichnete im Oktober 2025 einen realen Umsatzrückgang von 2,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Zudem korrigierte das Statistische Bundesamt die Werte für den Monat September nach unten.