Deutschlands beste Kantinen

| Gastronomie Gastronomie

Welches ist die beste Mitarbeiterkantine des Landes? Das fragten sich auch der Focus und der Food & Health e.V. und ermittelten die besten 50 Betriebsrestaurants. In der Gruppe der Kantinen, die mehr als 1.500 Essen pro Tag ausgeben, setzte sich der Autohersteller Audi mit einer Kantine am Stammsitz in Ingolstadt durch. Silber und Bronze gingen an Linde bzw. Roche. 

Bei den Kantinen mit bis zu 1.500 Essen am Tag schnappte sich der Küchengerätehersteller Rational aus Landsberg am Lech den ersten Platz. Zweiter wurde Vector in Stuttgart, der dritte Platz ging an Otto (Tageskarte berichtete). Bei den kleineren Kantinen bis 750 täglichen Essen überzeugte Google mit seinem Münchner Mitarbeiterrestaurant. Bahlsen aus Hannover landete auf dem zweiten Platz, Engelbert Strauss aus Biebergemünd auf dem dritten.  

Für den Test untersuchte die Jury nicht nur die Vielfalt des Angebots und den Geschmack, auch die Kategorien Genuss, Verantwortung und Gesundheit flossen ins Ranking ein. 

Die besten Kantinen auf einen Blick:

bis 750 Essen pro Tag

  1. Google, München
  2. Bahlsen, Hannover
  3. Engelbert Strauss, Biebergemünd
     

Sieger nach Kategorien:

  • Google, München (Genuss) 
  • Bahlsen, Hannover (Verantwortung) 
  • Google, München (Gesundheit)

bis 1.500 Essen pro Tag

  1. Rational, Landsberg am Lech
  2. Vector, Stuttgart
  3. Otto, Hamburg

Sieger nach Kategorien:

  • Vector, Stuttgart (Genuss)
  • WMF, Geislingen Steige (Verantwortung)
  • Rational, Landsberg am Lech (Gesundheit)

mehr als 1.500 Essen pro Tag

  1. Audi, Ingolstadt
  2. Linde, Pullach
  3. Roche, Penzberg

Sieger nach Kategorien:

  • Allianz, München (Genuss)
  • Siemens, Erlangen (Verantwortung)
  • Roche, Penzberg (Gesundheit)

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Berliner Bar Mokka Milch öffnet am 12. Juni nach einer knapp zweiwöchigen Pause erneut ihre Türen. Zuvor hatten technische Probleme und Anpassungen interner Abläufe zu einer vorübergehenden Schließung geführt.

Lorenzo Parrotta aus Ludwigshafen darf sich nun Weltmeister nennen. In Neapel holte sich der Deutsch-Italiener den Titel in der Kategorie Pizza Contemporanea (zeitgenössische Pizza). Dabei backt Parrotta Pizza nur im Nebenberuf. Eigentlich ist er Chemiearbeiter.

Das Kopenhagener Spitzenrestaurant Noma öffnet im August wieder dauerhaft seine Türen, wobei der in der Kritik stehende René Redzepi die Rolle des Kreativ-Direktors übernimmt. Die operative Verantwortung wird an ein neues Führungsteam übertragen.

Burgermeister will noch 2026 in Österreich starten. Geplant sind zunächst drei Restaurants in Wien, langfristig soll ein Netz von mindestens 20 Standorten entstehen.

Big Squadra eröffnet am 12. Juni das Restaurant Pamela am Berliner Gendarmenmarkt. Der neue Standort ist das vierte Restaurant der Gruppe in Deutschland und erweitert das bestehende Portfolio in Berlin.

Eine internationale Verbraucherumfrage im Auftrag von Lightspeed zeigt, dass Restaurantgäste persönliche Aufmerksamkeit und Freundlichkeit höher bewerten als Beratungskompetenz. In Deutschland werden Probleme zudem häufig direkt mit dem Servicepersonal besprochen.

Das Restaurant Noma will im August 2026 wieder in Kopenhagen eröffnen. Gleichzeitig kündigt das Restaurant eine neue Führungsstruktur sowie ein Konzept mit zwölf saisonalen Abschnitten pro Jahr an.

Die Heitlinger Genusswelten haben eine neue Weinbar in Östringen-Tiefenbach eröffnet. Das Konzept setzt auf regionale Produkte, biodynamische Weine und wird im Winter durch eine Brasserie ergänzt.

Eine aktuelle Befragung im Auftrag von Sodexo untersucht das Essverhalten von Arbeitnehmern in Deutschland. Die Ergebnisse zeigen eine steigende Preissensitivität beim Mittagessen sowie deutliche Unterschiede in den verschiedenen Alters- und Einkommensgruppen.

Das Wiener Café Schwarzenberg feiert im Juni sein 165-jähriges Bestehen als ältestes Kaffeehaus an der Ringstraße. Der Traditionsbetrieb erweitert aus diesem Anlass sein kulinarisches Angebot um eine eigens kreierte Geburtstagstorte.