Gastronomie
Die Bahn bleibt für viele Menschen ein unverzichtbares Transportmittel. Doch oft ist die Essensversorgung bei Bahnreisen ein Kritikpunkt. Das Bord-Bistro in den Zügen hat nicht unbedingt den besten Ruf und kommt für viele nicht in Frage. Umso wichtiger ist das kulinarische Angebot an Bahnhöfen. HelloFresh hat nun Deutschlands größte Bahnhöfe hinsichtlich ihres kulinarischen Angebots untersucht. Für alle Bahnhöfe ab 50.000 Reisenden pro Tag wurde das kulinarische Angebot in ein Verhältnis zu den täglichen Reisenden gesetzt. Das Ergebnis: große Unterschiede im Angebot der Kategorien Bäckereien, Drinks und Restaurants.
Top-Angebote in Dresden, Hamburg und Münster
Natürlich ist ein Bahnhof nur das Eingangstor zu einer Stadt und selten das Ziel an sich. Wer auf der Reise aber besonders gute Chancen auf einen Snack, ein richtiges Essen oder ein frisches Getränk haben will, sollte die Route über Dresden Hbf, Hamburg Dammtor oder Münster Hbf planen. Hier kommt ein kulinarisches Angebot auf 4.000, 5.000 bzw. 5.385 Reisende. In den Berliner Bahnhöfen Ostkreuz, Lichtenberg, Gesundbrunnen und Hackescher Markt kommen circa 4 bis 5-mal mehr Reisende auf eine Essensmöglichkeit. Allerdings sind hier die Chancen hoch, im direkten Bahnhofsumfeld Alternativen zu finden.
Nürnberg vor Frankfurt, Köln und Berlin
Der Nürnberger Hauptbahnhof sticht mit 14 Bäckereien, 8 Getränkemöglichkeiten und 12 Restaurants heraus, was bei 210.000 Reisenden eine Quote von 6.176 Reisenden pro Essensmöglichkeit ergibt. Im Vergleich dazu kommen in großen Bahnhöfen wie Frankfurt (Main) Hbf, Köln Hbf, Berlin Hbf oder München Hbf nahezu doppelt so viele Reisende auf das Essensangebot.
Deutschlands Backwaren-Bahnhöfe
Durchschnittlich finden sich auf den Deutschlands größten Bahnhöfen 6 Lokalitäten, die der Kategorie Bäckereien zuzuordnen sind. Rein zahlenmäßig sind Nürnberg Hbf und München Hbf mit 14 die backwarenreichsten Bahnhöfe Deutschlands. Gemessen an der Zahl der Reisenden drängt sich jedoch Dresden auf den ersten Platz. Circa 7.500 Reisende kommen hier täglich auf eine Backstube, die Chance für ein Brötchen zwischendurch, ohne lange anzustehen, sind hier also besonders groß.
