Das Restaurant Bricole in Berlin hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Hauptgang abzuschaffen, schreibt die Berliner Zeitung. Die Festlegung einer korrekten Speisefolge sei nämlich erst vor 150 Jahren eingeführt worden. Deshalb sind im Bricole alle Gerichte gleichberechtigt und können auf kleinen Portionstellern allein oder geteilt, gleichzeitig oder nacheinander gegessen werden.