Die beliebtesten Landesküchen auf Instagram

| Gastronomie Gastronomie

Im vergangenen Jahr hat Chef's Pencil eine Rangliste der internationalen Küchen nach der Anzahl der getaggten Lebensmittel auf Instagram erstellt - die japanische Küche stand mit über 15,5 Millionen Hashtags an der Spitze. Ein Jahr später hat das Portal die Zahlen verglichen um zu prüfen, welche Lebensmittel und Küchen seit der letzten Analyse an Beliebtheit gewonnen haben.

Das Ergebnis: Die italienische und die indische Küche waren in den letzten 12 Monaten die beliebtesten Küchen auf Instagram und übertrafen die japanische Küche in Bezug auf den Beliebtheitszuwachs. Doch auch die Küchen aus Jamaika und Nigeria legten im letzten Jahr ordentlich zu. 

Warum ist das wichtig? Wenn es um Essen geht, ist Instagram mit Milliarden von Beiträgen zum Thema mit Abstand die einflussreichste Social-Media-Plattform. Allein der Hashtag #Food wurde in fast 500 Millionen Instagram-Posts verwendet, während #foodies auf mehr als 200 Millionen kommt.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Berliner Gastronomin Marie-Anne Wild hat zum achten Mal den MAW Ladies Lunch im Restaurant Tim Raue ausgerichtet. Im Mittelpunkt des Austausches stand die Sichtbarkeit von Frauen in verschiedenen Berufsfeldern.

Zum zehnjährigen Jubiläum feiern die HeimWerk Restaurants ihr Bestehen mit einer Aktionswoche und plant für den Sommer 2026 die Eröffnung eines weiteren Standorts in Leipzig.

Eine neue Umfrage zeigt, wie viel Gäste für Kaffee in Restaurants und Cafés ausgeben würden. Gleichzeitig verdeutlichen die Ergebnisse, dass steigende Preise das Kaufverhalten vieler Verbraucher zunehmend beeinflussen.

Nach vielen Jahren hat die bekannte «Mokka-Milch-Eisbar» wieder geöffnet und Hunderte Gäste angezogen. Warum das Kult-Lokal schon kurz darauf wieder schließt – und wann die Rückkehr geplant ist.

Mit dem Joseph’s eröffnet Anfang Juni ein neues Restaurant im Titlis Tower auf mehr als 3.000 Metern Höhe. Das gastronomische Angebot ist Teil eines Investitionsprojekts der Titlis Bergbahnen, das bis 2029 umgesetzt werden soll.

Pincho Nation eröffnet Mitte Juni einen neuen Standort in Karlsruhe. Es ist der erste Restaurantbetrieb der Marke in Deutschland, der von einem Franchise-Partner geführt wird.

Der Gastronom Giovanni Massimino hat in Hamburg-Uhlenhorst ein neues Lokal eröffnet, das italienische Speisen mit einem Barkonzept verbindet. Entgegen der Namensgebung steht keine heiße Schokolade auf der Karte.

Finland startet die Kampagne Finland’s Official Tasting Table, bei der Interessierte an exklusiven Degustationsmenüs in Lappland sowie an der Küste teilnehmen können. Die Auswahl der 16 Gäste erfolgt über ein Bewerbungsverfahren bis Juni 2026.

Nach vielen Jahren hat die bekannte «Mokka-Milch-Eisbar» wieder geöffnet und Hunderte Gäste angezogen. Warum das Kult-Lokal schon kurz darauf wieder schließt – und wann die Rückkehr geplant ist.

Der Gastronomiekritiker und Journalist Jürgen Dollase hat die Zusammenarbeit mit der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS) nach eigenen Angaben mit sofortiger Wirkung beendet. Wie Dollase mitteilte, habe er die Zusammenarbeit „fristlos gekündigt“.