Die schönsten Hotelbars

| Gastronomie Gastronomie

Ob für Gäste, Einheimische oder Touristen - gute Hotelbars versprechen heutzutage mehr als nur den schnellen Absacker vorm Schlafengehen. Die zehn schönsten Bars hat nun die Elle in einem Beitrag vorgestellt. 

  1. Ozone, Hongkong – In der höchsten Bar der Welt werden die Cocktails im 118. Stockwerk des ICC Towers geschlürft. 
  2. Elephant Bar Nomad, New York – Die preisgekrönte Bar ist im Hotel “NoMad” zu finden und verfügt über einen 7-Meter-Tresen aus Mahagoniholz. 
  3. Blanche & Hierta, Stockholm – Neue Bar an historischen Ort: Schon im 19. Jahrhundert wurde hier gefeiert und getrunken. 
  4. Monkey Bar, Berlin – Die Bar im 10. Stock des 25hours ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Der Blick auf den Zoo ist trotzdem einzigartig. 
  5. Zetter Town House, London – Hier mixt und serviert der berühmte Molekular-Barkeeper Tony Conigliaro seine Drinks. Laut Elle ist der Laden der Inbegriff britischer Exzentrik. 
  6. Gilt Lounge QT, Sydney - Auf Down Under gibt es stylishe Bars. In der Gilt Lounge im QT Hotel trifft sich die australische Society. 
  7. The Warehouse, Singapore – Das Warehouse war, welche Überraschung, früher einmal ein Lagerhaus. An die eigene Geschichte erinnert dort aber nicht nur der Name.
  8. Pulitzer´s Bar, Amsterdam – Die Bar im Pulitzer Hotel sei ein wunderbar zeitloser Klassiker, schreibt das Magazin. 
  9. Dandelyan, London – Hier mixt Ryan Chetiyawardana seine Drinks. Die Gäste fühlen sich wie im Salon eines Kreuzfahrtschiffs. 
  10. Z Bar, Chicago – Auf der Dachterrasse des Hotels Peninsula in Chicago verspricht die Bar spektakuläre Aussichten auf die Skyline der Stadt. 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Wegen IT-Problemen haben Kunden bei McDonalds auch in deutschen Filialen am Freitag mit Problemen rechnen müssen. Eine Sprecherin betonte, dass es sich nicht um ein «Cybersecurity-Ereignis» gehandelt habe. Die Ursache der Störung blieb zunächst unklar.

Ab Ostern 2025 heißt das Drehrestaurant auf dem Berliner Fernsehturm Sphere by Tim Raue. Auf 207 Metern Höhe wird der Spitzenkoch dann für das kulinarische Wohl der Gäste in luftiger Höhe sorgen – mit regionalen Produkten und von ihm interpretierten Berliner Gerichten.

Ab Sommer leitet Cornelia Fischer, die in den vergangenen drei Jahren im fränkischen Volkach die Löffel schwang, den Neustart im Restaurant Überfahrt ein. Das Restaurant im Althoff Seehotel Überfahrt empfängt die Gäste ab dem 6. September wieder im regulären Betrieb.

In den Jahren 2020 bis 2023 haben in der Gastronomie bundesweit rund 48.000 Betriebe geschlossen. Für 6.100 Betriebe kam in dieser Zeit das Aus durch eine Insolvenz. Allein 2023 hat etwa jedes zehnte Gastronomieunternehmen aufgegeben.

In den Jahren 2020 bis 2023 haben in der Gastronomie bundesweit rund 48.000 Betriebe geschlossen. Für 6.100 Betriebe kam in dieser Zeit das Aus durch eine Insolvenz. Allein 2023 hat etwa jedes zehnte Gastro-Unternehmen aufgegeben.

Gastronomie auf Festivals bedeutet unterschiedliche Herausforderungen mit hoher Eigenverantwortung. Der neue Handlungsleitfaden der BGN für den Gastronomiebetrieb auf Festivalveranstaltungen hilft dabei.

Pressemitteilung

METRO und der renommierte internationale Kochwettbewerb Bocuse d´Or​​​​​​​ haben eine mehrjährige Fortsetzung ihrer Zusammenarbeit vereinbart. So wird sich METRO in den kommenden vier Jahren unter anderem als Hauptsponsor engagieren.

Sodexo und GoodBytz bringen die erste gemeinsame Roboterküche am Universitätsklinikum Tübingen (UKT) an den Start. Der Roboter wird im Laufe des Frühjahrs den Betrieb aufnehmen und alle Gerichte eigenständig zubereiten.

Das Atlantic Hotel Sail City in Bremerhaven feiert nicht nur seinen 15. Geburtstag. Es setzt sich auch seit 10 Jahren für konsequente Nachhaltigkeit ein. Diesen Anlass feierte das Hotel mit einem besonderen Jubiläumsdinner und lud seine Gäste zum Resteessen ein.

Während in der modernen Arbeitswelt die Vor- und Nachteile der Vier-Tage-Woche diskutiert wird, geht die Gastro-Kette Yorma’s noch einen Schritt weiter. Ab diesem Jahr möchte das Unternehmen aus Plattling die Drei-Tage-Woche bei vollem Gehalt in der Zentrale einführen.