Drei Jahre nach der Flut: Deutschlands Sommeliers an der Ahr

| Gastronomie Gastronomie

"We Ahr open": So lautet das Motto der Weinregion Ahr, die auch drei Jahre nach der Flut noch immer mit den Folgen zu kämpfen hat. Deshalb hat sich die Sommelier-Union Deutschland entschieden, ihre jährliche Mitgliederversammlung und den Sommelier Campus in Bad Neuenahr-Ahrweiler abzuhalten und ein Zeichen für die Region zu setzen. Yvonne Heistermann, Präsidentin der Sommelier-Union, betont nach der Veranstaltung das Ziel, mehr Ahrweine auf Deutschlands Weinkarten zu bringen.

Im Rahmen der zweitägigen Veranstaltung präsentierten die Winzerinnen und Winzer des VDP.Ahr ihre Weine. Sie fanden unter den anwesenden Sommelier-Unions Mitgliedern großen Anklang. „Ich sehe viel Potential für die Ahrweine in der Gastronomie und im Fachhandel“, sagt Yvonne Heistermann. „Besonders beeindruckend waren erwartungsgemäß die roten Burgunderrebsorten aus Deutschlands größtem zusammenhängenden Rotweinanbaugebiet.“
 

Ein Highlight der Veranstaltung war die Übergabe eines Spendenschecks der Sommelier-Union in Höhe von 5.000 EUR an Sascha Neudorf vom Hoffnungswerk e.V.. Die Organisation unterstützt Menschen, die Katastrophen und Schicksalsschläge durchleben, und leistet wertvolle Hilfe im Ahrtal. Sascha Neudorf bedankte sich herzlich und versicherte, dass die Spende dringend benötigte Unterstützung leisten wird. Die Abendveranstaltung fand im Gasthaus Sanct Peter von Familie Brogsitter statt. Das Restaurant sowie das dazugehörige Hotel erstrahlen nach der Flut im neuen Glanz und freuen sich auf Gäste aus nah und fern.  

Jetzt an die Ahr reisen

„Wir nehmen aus den letzten Tagen viele emotionale und schöne Momente mit. Es ist bewundernswert, wie positiv die Menschen im Ahrtal in die Zukunft blicken. Wir haben eine inspirierende Aufbruchstimmung erleben dürfen und dabei wunderbare Weine verkostet“, sagt Yvonne Heistermann. „Mein Appell an alle: Besucht die Ahr, kauft die wunderbaren Weine und genießt die Gastfreundschaft in den Hotels und Restaurants in einer der schönsten Kulturlandschaften Deutschlands. They Ahr open!“    

Die Sommelier-Union Deutschland bedankt sich bei den Referenten und Partnern des dieshjährigen Sommelier Campus: VDP.Ahr, Junta de Castilla y León, California Wines Europe, Weine aus Georgien, Vins Alsace, Wines from Moravia und Wines from Bohemia, Spiegelau, Selters, Champagner Laurent-Perrier und Franciacorta.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Kneipe 80 eröffnet erstmals einen Standort außerhalb Bayerns. In Münster kooperiert die Münchner Marke mit dem Betreiber der Ausgehlocation Das Schaf. Am Tegernsee wird der saisonale Kiosk 80 zum Klub 80 in Rottach-Egern.

Nach dem dramatischen Einbruch der Besucherzahlen beim diesjährigen Cannstatter Wasen steht noch immer die Frage im Raum, wie es dazu kommen konnte. Beteiligte äußern offenbar unter vorgehaltener Hand die Vermutung, die Zahlen könnten in der Vergangenheit beschönigt worden sein.

32 Künstler und ein Vier-Gänge-Menü aus mehreren Restaurantküchen gehören zur neuen Europa-Park Dinner-Show „The Grand Club“. Die Veranstaltung ist für ausgewählte Abende vom 21. November 2026 bis zum 21. Februar 2027 angekündigt.

Seit vergangener Woche wurde nach einem Medienbericht spekuliert, dass Starbucks eine auf mexikanische Küche spezialisierte Restaurant-Kette kaufen könnte. Doch dazu kommt es nicht.

Rund 2,5 Millionen Gäste statt 4,2 Millionen im Vorjahr: Der Cannstatter Wasen endet mit deutlich geringeren Besucherzahlen. Wie die dpa berichtet, gehe auch der Bierkonsum weiter zurück. Veranstalter und Festwirte zeigen sich dennoch zufrieden.

Schwabinger Tor Bräu hat ein Wirtshaus im Andaz-Hotel in München eröffnet. Die angeschlossene Brauerei produziert seit 2025 und beziffert ihre mögliche Jahresproduktion auf bis zu 100.000 Liter Bier.

Weißer Trüffel gilt als wertvoll – nun macht ihm auch der Klimawandel zu schaffen. Die Delikatesse könnte nach Hitze und Dürre in diesem Sommer noch teurer werden. Experten hoffen auf den Spätherbst.

Die Gastronomische Akademie Deutschlands hat Drei-Sterne-Koch Christian Bau auf der 78. Frankfurter Buchmesse mit der Goldenen Feder für sein Buch „Paris–Tokio“ ausgezeichnet. Im Rahmen des Wettbewerbs vergab die Jury insgesamt 61 Preise an Verlage und Autoren.

Daniel Craig hat sich einem Bericht der „Times“ zufolge am Londoner Pub „Horseshoe“ beteiligt. Mit zwei Geschäftspartnern wolle der frühere James-Bond-Darsteller das Lokal in Clerkenwell zunächst renovieren lassen.

Klaus Rader, Co-Gründer von L'Osteria, kommt auf Mallorca bei einem Autorennen ums Leben. Die Unfallursache ist unklar. Die Veranstalter sagen nach dem Unfall das Ereignis ab.