Eat Happy startet neue K-Food-Marke Mrs. Yumami

| Gastronomie Gastronomie

Die Eat Happy Group führt mit Mrs. Yumami eine neue Marke für koreanische Lebensmittel ein. Zum Start bringt das Unternehmen Korean Style Fried Chicken als Convenience-Produkt in deutsche Supermärkte. Nach einem Start an ersten Standorten werde der Rollout in Deutschland nun fortgesetzt, so die Marke auf LinkedIn.

Das Korean Style Fried Chicken wird in den beiden Sorten Sweet & Spicy und Soy & Garlic angeboten. Eat Happy positioniert Mrs. Yumami dabei nicht ausschließlich für dieses Produkt. Die Marke bilde den Ausgangspunkt für ein neues koreanisches Food-Konzept, das in den kommenden Monaten weiter ausgebaut werden solle.

Eat Happy startet mit zwei Sorten Korean Fried Chicken

Mit der neuen Marke greift Eat Happy nach eigenen Angaben das zunehmende Interesse an koreanischer Küche auf. Das Unternehmen verweist dazu auf Ergebnisse einer repräsentativen Befragung. Demnach interessiere sich fast jeder zweite Deutsche für koreanisches Essen.

49 Prozent der Befragten kennen nach Angaben des Unternehmens Korean Fried Chicken. Mehr als drei Viertel könnten sich vorstellen, das Produkt künftig zu kaufen. Weitere Angaben zur Befragung, etwa zur Zahl der Teilnehmer, zum Erhebungszeitraum oder zum beauftragten Institut, nennt Eat Happy in der vorliegenden Veröffentlichung nicht.

Das Korean Style Fried Chicken soll als Convenience-Produkt für den Verzehr unterwegs oder zu Hause angeboten werden. Bei den beiden Varianten setzt Eat Happy auf die Geschmacksrichtungen Sweet & Spicy sowie Soy & Garlic.

Mrs. Yumami soll weitere koreanische Produkte erhalten

Mit Mrs. Yumami plant Eat Happy nach eigenen Angaben ein breiter angelegtes koreanisches Food-Konzept. Das Korean Style Fried Chicken stelle den Startpunkt der neuen Marke dar. In den kommenden Monaten solle das Angebot weiter ausgebaut werden.

Welche zusätzlichen Produkte unter Mrs. Yumami auf den Markt kommen sollen und wann diese eingeführt werden, geht aus den bislang veröffentlichten Angaben nicht hervor. Auch zu den konkreten Supermarktstandorten des weiteren Rollouts macht Eat Happy keine Angaben.

Nach dem Start an ersten Standorten werde die Einführung der Marke in Deutschland nun fortgesetzt. Damit erweitert Eat Happy sein Angebot in Supermärkten um eine eigenständige Marke für koreanische Lebensmittel.

Bei der Erstellung dieses Artikels kamen KI-gestützte Werkzeuge zum Einsatz. Die Inhalte wurden redaktionell überprüft. Feedback nehmen wir gerne unter news@tageskarte.io entgegen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Vier Restaurants, acht Michelin-Sterne und gut 15.000 Einwohner: Baiersbronn ist eine Hochburg der Spitzengastronomie. Dahinter stehen Hoteliersfamilien, die seit Generationen auf kulinarische Qualität setzen – und Köche, die ihr Wissen weitergeben.

Der Michelin Guide Schweiz zeichnet elf weitere Restaurants mit dem Bib Gourmand aus. Damit steigt die Zahl der ausgezeichneten Betriebe auf 92, darunter drei Restaurants in Zürich.

Better Reply hat knapp 300.000 Google-Bewertungen zu 67 Systemgastronomie-Marken ausgewertet. Peter Pane führt den Gäste-Index vor Hans im Glück und L’Osteria an; wegen geteilter Platzierungen umfassen die ersten zehn Rangplätze 15 Marken.

Milano Vice feiert die offizielle Eröffnung seines sechsten Berliner Restaurants in Charlottenburg. Für 2027 plant die Pizzamarke zehn Restaurants in Berlin sowie den Eintritt in mindestens eine weitere deutsche Stadt.

Thomas Kubitza vom Inkognito in Celle erhält den BDT-Discotheken-Unternehmerpreis 2026. Den Innovationspreis vergab der Verband auf seiner Club Convention in München an die Partyreihe „Asian Sensation“

Nobelhart & Schmutzig, Coda und Tim Raue stehen auf den Plätzen 51 bis 100 der The 50 Best Restaurants 2026. Die ersten 50 Plätze werden am 4. November in Lima bekannt gegeben. Alle bereits veröffentlichten Platzierungen im Überblick.

Nach einigem Hin und Her kann das 20. Oktoberfest in Mainz am Freitag beginnen. Die Voraussetzungen für eine sichere und rechtskonforme Nutzung des neuen Zeltes seien erfüllt, teilte die Landeshauptstadt mit.

Eine Heineken-Studie zeigt veränderte Erwartungen junger Erwachsener an Gastronomiebetriebe. Die Daten widersprechen zugleich der verbreiteten Annahme, dass jüngere Menschen sich zunehmend aus dem Nachtleben zurückziehen.

Der Dehoga Bayern hat in München das Forum türkische Gastgeber gegründet. Das Netzwerk soll Unternehmer im Gastgewerbe unterstützen und den Austausch zwischen bayerischen und türkischen Akteuren fördern.

Mitten im Übernahmeprozess durch den Konkurrenten Uber muss der Essenslieferdienst Delivery Hero einen deutlichen Rückschlag einstecken: Die Berliner bekommen für den Verkauf des Taiwan-Geschäfts ihrer Tochter Foodpanda keine Freigabe.