Gastronomie
Die italienische Gastrokette „Eataly“ könnte demnächst eine Filiale in Wien eröffnen. Wie derstandard.at berichtet, sei die Suche nach einem Standort bereits angelaufen. „Eataly hat das Ziel, zu beweisen, dass die erstklassigen Produkte der italienischen Önogastronomie für alle zugänglich sind. Die Gesichter, die Produktionsmethoden und die Geschichte der Menschen und Unternehmen, die diese hochwertigen Nahrungsmittel erzeugen, sollen bekannt werden“, so Andrea Guerra, Präsident der „Eatily-Gruppe, bei der Präsentation der Expansionspläne des Unternehmens.
Wo der Standort in Wien sich befindet und wann eröffnet werden soll, wollte Guerra nicht verraten. Man wolle aber in jeder europäischen Metropole präsent sein. Darüber hinaus wolle das Unternehmen einen chinesischen Partner finden, um noch 2019 an die Börse gehen zu können. Als möglicher Partner wird das Onlineportal Alibaba ganannt.
2015 hat die Signa Retail des Immobilieninvestors René Benko ein Joint Venture mit Eataly gegründet, das Eataly-Fresstempel nach Österreich, Deutschland und in die Schweiz bringen will.
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