Food-Creatorin Sally Özcan eröffnet "Sallys Café" im Europa-Park

| Gastronomie Gastronomie

Der Europa-Park in Rust erweitert sein kulinarisches Angebot pünktlich zum Saisonstart am 28. März 2026. Die bekannte Food-Creatorin Sally Özcan eröffnet ihr erstes eigenes Café mit dem Namen „Sallys Café“. Das neue Lokal befindet sich im isländischen Themenbereich, direkt im blue fire Dome.

Kooperation zwischen Europa-Park und digitaler Food-Welt

Die Eröffnung des Cafés ist das Ergebnis einer Kooperation zwischen dem Europa-Park und Sally Özcan. Özcan, die seit über zehn Jahren Millionen von Menschen mit ihren Rezepten und Tipps erreicht, macht ihre kreative Welt erstmals an einem physischen Ort erlebbar. Die Zusammenarbeit wurde maßgeblich durch die Freundschaft zwischen Sally Özcan und Miriam Mack, Mitglied der Inhaberfamilie des Europa-Park, initiiert.

Konzept und Angebot

Das „Sallys Café“ bietet Gästen eine Auswahl an frisch gebackenen Kuchen, Kaffeespezialitäten und weiteren Angeboten aus Özcans Repertoire. Die Gestaltung des Cafés orientiert sich an ihrem persönlichen Stil: modern, herzlich und farbenfroh. Besucher können das Café mit Blick auf den blue fire Megacoaster erleben.

Sally Özcan über ihr erstes Café

Zum Eröffnungsprojekt äußerte sich Sally Özcan in der Pressemitteilung wie folgt: „Ich freue mich riesig, mein erstes eigenes Café ausgerechnet im Europa-Park eröffnen zu dürfen – einem Ort, der für Familie, Begeisterung und Emotion steht. Dieser Traum wird nun Wirklichkeit, und ich kann es kaum erwarten, meine Welt mit den Gästen zu teilen. Es soll ein Ort sein, an dem man sich wohlfühlt, genießt und einfach eine schöne Zeit hat.“

Der Europa-Park unterstreicht mit der Eröffnung seine Rolle als Erlebnisdestination. Das Konzept soll zeigen, dass erfolgreiche Online-Inhalte auch als stationäres Erlebnis funktionieren können.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

McDonald's Deutschland erweitert sein Angebot dauerhaft um die neue Plattform Veggie. Seit Anfang Januar ergänzen fünf neue vegetarische Produkte, darunter Burger, Wraps und Salate, das Sortiment der Schnellrestaurantkette.

Eine aktuelle Auswertung von Sodexo für das Jahr 2025 zeigt den Wandel in deutschen Betriebskantinen. Neben Klassikern wie Currywurst und Bolognese bestimmen zunehmend Bowls, internationale Gerichte und pflanzenbasierte Konzepte den Speiseplan.

Die aktuelle Konjunkturumfrage der IHK Nord zeigt Licht und Schatten im norddeutschen Tourismus: Während das Gastgewerbe einen deutlichen Stimmungsumschwung erlebt, blickt die Reisewirtschaft zunehmend besorgt auf die schwache Inlandsnachfrage und steigende Kosten.

Vor dem verheerenden Brand mit 40 Todesopfern im Schweizer Skiort Crans-Montana sind in der betroffenen Bar jahrelang keine Brandschutzkontrollen durchgeführt worden. Das hat der Präsident des Gemeinderats, Nicolas Feraud, mitgeteilt.

Nach der Identifizierung aller 40 Todesopfer des Brandinfernos in Crans-Montana steht fest: Viele derjenigen, die es nicht mehr lebend aus der brennenden Bar schafften, sind noch nicht volljährig gewesen. Das jüngste Todesopfer ist eine 14-jährige Schweizerin, wie die Schweizer Polizei im Kanton Wallis berichtet.

Die Strukturkrise im britischen Gastgewerbe hat sich im vergangenen Jahr weiter verschärft. Neue Daten belegen eine kontinuierliche Verringerung der Betriebszahlen, während die Branche vor einer massiven Erhöhung der steuerlichen Belastung steht.

Ein Blick in die Küche zeigt manchmal, was Gäste nie sehen sollen: Mäusekot auf Fensterbänken, Keime in Blumenerde und Gastronomen in der Bredouille. Ein Stuttgarter Lebensmittelkontrolleur erzählt.

Feuerwalze, Wunderkerzen, offene Fragen: Was hat die Tragödie von Crans-Montana ausgelöst? Hinweise darauf geben Berichte von Überlebenden. Verzweifelte Familien suchen nach Antworten.

In der Silvesternacht ist im Schweizer Wintersportort Crans-Montana ein verheerendes Feuer in einer Bar ausgebrochen. Nach offiziellen Angaben der Kantonspolizei Wallis kamen bei dem Unglück rund 40 Menschen ums Leben. Weitere 115 Personen wurden verletzt, ein Großteil von ihnen schwer.

Ab Januar 2026 gilt in der Gastronomie dauerhaft der ermäßigte Mehrwertsteuersatz von sieben Prozent auf Speisen. Die Umstellung erfordert von Betrieben eine präzise Anpassung der Kassensysteme und eine klare Trennung von Speisen- und Getränkeumsätzen. Wir fassen die wichtigsten Regeln für die Praxis zusammen.