Food-Trends für 2014: Holografische Köche, intelligente Messer, Insektenriegel

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Der britische Guardian hat eine Liste mit den Essenstrends für 2014 erstellt. Sollte aus Tendenzen Realität werden, kann der Gaumen einiges erwarten: Kohl-Lollies, essbare Erde und herzhafte Joghurts stehen auf der Speisekarte. Die Foodtrends 2014 warten aber auch mit technischen Innovationen wie dem holografischen Koch und dem intelligenten Messer auf.

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