Sternekoch Marc Fosh hat auf Mallorca zwei neue Restaurants eröffnet. Im Fosh Lab sollen Gäste mit entscheiden, was zukünftig in den anderen Restaurants der Fosh-Gruppe auf den Teller kommt. Per Bildschirm verfolgen die Gäste von ihrem Platz aus live, wie die Gerichte zubereitet werden. Wer der Crew lieber direkt in die Töpfe schaut, kann dies an der offenen Kochstelle ebenfalls tun.











