Rätsel um verhüllte Kellnerinnen am Paulaner-Turm

| Gastronomie Gastronomie

Der Aufbau des Oktoberfests läuft auf Hochtouren, der berühmte Paulaner-Turm steht - aber die Kellnerinnen-Parade des Künstlers Emil Kneiß ist kopflos geworden: Eine schwarze Folie verhüllt die Gesichter. Über den Hintergrund herrscht Rätselraten.

Laut einem Bericht der Mediengruppe «Münchner Merkur/tz» soll ein Urheberrechtsstreit der Grund sein. Paulaner kommentiert das nicht - sondern antwortet auf Anfrage lediglich: In diesem Jahr bekomme das Paulaner-Festzelt einen neuen Anstrich, der auch den Biergarten beinhalte, um neue Ausgabemöglichkeiten für Essen und Getränke zu schaffen. «Pläne, den Turm neu zu bemalen, gibt es schon länger. Nach den Verzögerungen der letzten Wochen wird dieser jetzt im Stehen gestrichen. Dem haben wir derzeit nichts hinzuzufügen», teilte ein Sprecher mit. 

Das Brauerei-Zelt, das dieses Jahr der Wirt Lorenz Stiftl übernimmt, ist betroffen von einer Klage des Wirtes Alexander Egger. Er lässt für das Paulaner- und das Schottenhamel-Zelt gerichtlich prüfen, ob die Zelte nach europäischem Vergaberecht zugeteilt werden müssten. Zeitweise war im Zuge des Streits unklar, ob der Aufbau der Zelte rechtzeitig beginnen könnte. Inzwischen läuft alles planmäßig. Das Oktoberfest dauert vom 19. September bis 4. Oktober.

Urheberrechtsstreit am Bräustüberl

Um Werke von Kneiß geht es auch am Bräustüberl Tegernsee. Kneiß hatte im Inneren der Gaststätte das Bild eines Mannes an die Wand gemalt, der nach seinem Hund sucht - der wiederum unter seinem dicken Bauch sitzt. Das Bild ziert auch diverse Artikel im Bräustüberl-Shop wie Brotzeitbrettl, Bierdeckel und Anstecker. Eine Nachfahrin von Kneiß habe deshalb wegen Urheberrechtsverstößen vor dem Landgericht München I geklagt, sagte der Anwalt Moritz-Melchior Bloser als Vertreter des Bräustüberl-Wirts. «Wir hatten versucht, uns mit der Nachfahrin zu einigen» - das habe aber nicht zum Erfolg geführt. Auch darüber hatte die Mediengruppe «Münchner Merkur/tz» berichtet. 

Kneiß starb 1956. Die Schutzfrist im Urheberrecht gilt bis 70 Jahren nach dem Tod und endet somit zum 1. Januar 2027. Warum sich die Nachfahrin erst jetzt meldete, blieb offen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der Reservierungssystem-Anbieter Reservision bestätigt einen Cyber-Angriff, bei dem umfangreiche Gästedaten abgegriffen wurden. Auch bekannte Berliner Restaurants wie das Restaurant Tim Raue und das Borchardt warnen vor den Folgen. Die Daten werden für betrügerische Zahlungsaufforderungen verwendet. Reservision hat Anzeige erstattet.

Lagardère Travel Retail hat das Gastronomiekonzept Papa Pepe in der Markthalle des Nürnberger Hauptbahnhofs eröffnet. Das Unternehmen entwickelte das Restaurant gemeinsam mit der Deutschen Bahn. Die Eröffnung erfolgte nach einer mehrmonatigen Umbauphase.

In Österreich haben Metro und der Wirtshausführer Gastronomiebetriebe mit dem Preis „Echt gut Wirten“ 2026 ausgezeichnet. Die Gewinner kommen aus Wien und der steirischen Gemeinde Riegersburg.

Die Münchner Gustoso Gruppe übernimmt 75 Prozent der Schweizer Familie Wiesner Gastronomie. Die Brüder Daniel und Manuel Wiesner bleiben beteiligt und führen das Unternehmen mit seinen 32 Restaurants weiter.

Das Westfield Hamburg-Überseequartier nimmt L’Osteria und Joe & The Juice auf. Die beiden Gastronomie-Marken planen ihre Eröffnungen für Ende 2026 beziehungsweise das erste Halbjahr 2027.

Im Münchner Hotel The Dean Munich hat das Restaurant Ibasho eröffnet. Küchenchef Alex Craciun verbindet japanische Küchentraditionen mit Gerichten vom Robata-Grill und einer umfangreichen Sake-Auswahl.

Gastronomie und Gastgewerbe sind zufrieden mit der Sommersaison. Doch viele Übernachtungen bedeuten nicht unbedingt auch volle Kassen, warnt die IHK. Woran das liegt und was die Branche belastet.

Auf dem Münchner Oktoberfest könnte künftig auch Bier weiterer Münchner Brauereien ausgeschenkt werden. Einen entsprechenden Antrag hat die Rathauskoalition aus Grünen, SPD und FDP/Freien Wählern gemeinsam mit der CSU eingebracht.

Der Betreiber von vier Ahoi-Restaurants hat wegen drohender Zahlungsunfähigkeit einen Insolvenzantrag in Eigenverwaltung gestellt. Rund 80 Beschäftigte sind betroffen. Die Restaurants bleiben vorerst geöffnet, während Sanierungsmöglichkeiten geprüft werden.

Eine HolidayCheck-Auswertung von mehr als 45.000 Restaurants zeigt, in welchen deutschen Städten die Betriebe besonders lange geöffnet haben. Berlin führt bei den wöchentlichen Öffnungsstunden, Heidelberg bei den späten Öffnungszeiten. In 79 von 100 Städten ist der Montag der häufigste Ruhetag.