Der französische Restaurantkritiker Christian Millau ist im Alter von 88 Jahren verstorben. Zusammen mit seinem Journalistenkollegen Henri Gault hatte er 1969 den „Gault&Millau“ gegründet und ihn zu einem der bekanntesten Restaurantführer der Welt gemacht. Auch der Begriff der Nouvelle Cuisine wurde durch die beiden geprägt.