Gordon Ramsay eröffnet auf Ibiza erstes „Hell’s Kitchen“ in Europa

| Gastronomie Gastronomie

Die Palladium Hotel Group hat sich mit Gordon Ramsay Restaurants zusammengetan, um das erste „Hell’s Kitchen“-Restaurant Europas im „The Unexpected Ibiza Hotel“ zu eröffnen. Das Hotel wird im April 2025 eröffnet und gehört zu einer neuen Luxusmarke, die vom Ushuaïa Ibiza Beach Hotel inspiriert wurde. 

Gordon Ramsay erklärte, er sei „sehr gespannt, Hell’s Kitchen in der kommenden Sommersaison nach Ibiza zu bringen“ und betonte die „unglaubliche Energie“ der Insel sowie deren „lebendiges Nachtleben und Weltklasse-Küche“. Ibiza sei das perfekte Ziel, um das Hell’s Kitchen-Erlebnis anzubieten. 

Raúl Benito, Geschäftsführer der Palladium Hotel Group, begrüßte die Zusammenarbeit mit Ramsay, mit dem sein Unternehmen "grundlegende Werte wie Luxus, Leidenschaft für Exzellenz und das Angebot unglaublicher und unerwarteter Erlebnisse“ teile.

„Bei der Palladium Hotel Group streben wir stets danach, im Hotelmarkt zu innovieren und die Erwartungen unserer Gäste zu übertreffen. Wir sind überzeugt, dass diese Zusammenarbeit die Positionierung des The Unexpected Ibiza Hotels als führende Luxusmarke unterstreicht“, so Benito
 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der Durchschnittspreis für einen halben Liter Bier ist einer Datenanalyse des Finanztechnologie-Unternehmens SumUp zufolge in größeren baden-württembergischen Städten spürbar gestiegen – von 3,86 Euro zu Beginn des Sommers 2025 auf zuletzt 4,88 Euro.

Das Restaurant 5 in Stuttgart hat ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung abgeschlossen und setzt seinen Betrieb mit einem neuen Investor fort. Wie das Unternehmen mitteilt, ist damit der Fortbestand des Betriebs langfristig gesichert.

Yannick Alléno übernimmt mit insgesamt 18 Michelin-Sternen die weltweite Spitzenposition unter den aktiven Köchen. Der entscheidende Zuwachs resultiert aus der aktuellen Bewertung des Restaurants Monsieur Dior sowie neuen Sternen in Monaco.

Einen Wein aus dem Geburtsjahr des Nachwuchses bis zu dessen Hochzeit optimal lagern. Aus diesem Bedürfnis ist die Winebank zwar entstanden. Das Franchiseunternehmen hat jedoch einen anderen Fokus.

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat eine neue Themenseite „Küchenbetriebe“ veröffentlicht. Diese bündelt nach Angaben der BGN relevante Anforderungen und Praxishinweise für Betriebe mit Küchen und ist im Bereich „Branchenwissen“ verfügbar.

Eat Happy Group und Hana Europe verhandeln über eine Fusion mit dem Ziel, eine europäische Plattform für asiatische Fertiggerichte aufzubauen. Die Umsetzung steht unter Vorbehalt von Genehmigungen und Betriebsratsanhörungen.

Das 39. Schleswig-Holstein Gourmet Festival verzeichnete rund 2.420 Gäste und über 12.700 servierte Speisen. Neben kulinarischen Schwerpunkten durch 22 Gastköche stand ein Charity-Dinner zugunsten des Kinderschutzbundes im Mittelpunkt der Saison.

Spitzenköche mit insgesamt 26 Michelin-Sternen trafen sich Ende März in Kitzbühel zum Wettbewerb Koch-Legenden am Hahnenkamm. Neben einem Skirennen standen handwerkliche Prüfungen und der fachliche Austausch im Mittelpunkt.

Die Berliner Restaurant-Reservierungsplattform Quandoo wird ihren Betrieb einstellen. Das Unternehmen teilte auf seiner Webseite mit, die Plattform bis Ende Dezember 2026 „in einem geplanten und geordneten Prozess“ abzuwickeln.

Klüh Catering kooperiert mit der TU Dortmund und dem Universitätsklinikum Essen im Projekt Green Hospital Food. Die Initiative strebt eine klimaneutrale und gesundheitsfördernde Verpflegung im Krankenhaussektor bis 2027 an.