Gastronomie
Durch die Maßnahmen rund um die Corona-Krise sind zahlreiche Branchen in ihrer Existenz bedroht: Event-Veranstalter, junge Gründer, der lokale Einzelhandel und allen voran auch die Gastwirte, die für und speziell von sozialem Kontakt leben.
So auch das "Luibl" in Eggenfelden. Doch die Gäste müssen nicht auf alles verzichten: Wie auch viele weitere Gastronomen auch, haben sich die Betreiber dazu entschlossen, kreativ zu werden und weiter für ihre Gäste zu kochen – angepasst an die derzeitigen Regularien und Empfehlungen der Ämter. In einer Wochenkarte stellen die Köche des Restaurants eine Auswahl zusammen, die den Gästen dann bei Abholung im Lokal oder per Lieferung an die Haustür serviert werden. Und das mit Erfolg: "Wir sind sehr glücklich und dankbar, dass wir auf unsere Gäste vor allem auch in solchen schwierigen Zeiten zählen können." sagt Peter Steinbacher, Betreiber des Lokals.
Die Gäste bestellen dabei vor allem online. Über die eigene Außer-Haus-Website wird auch direkt kontaktlos mit PayPal, ApplePay und weiteren Diensten bezahlt. Seit neuestem bietet das Restaurant sogar digitale Gutscheine an: "Einer unserer Gäste hat sehr viele Gutscheine gekauft, um sie in den örtlichen Krankenhäusern zu verschenken. Eine tolle Geste!" erzählt Peter Steinbacher.
Unterstützt wurde das Lokal dabei von "Ronomie.org" – einer Initiative vom nordrhein-westfälischen Softwarehersteller Tobit.Software, der Gastronomen mit digitalen Produkten, Lösungen und Bestellsystemen für Abholung und Lieferung in Zeiten der Corona-Krise kostenfrei unterstützt und berät.
