Hamburger Startup goodBytz liefert autonome Roboterküche an U.S. Army

| Gastronomie Gastronomie

Das Hamburger Startup goodBytz hat die U.S. Army als ersten Großkunden für seine Küchenroboter-Container gewonnen und steigt damit in den Verteidigungssektor ein. Dies ist der erste Einsatz einer vollständig autonomen Roboterküche für militärische Zwecke und markiert für goodBytz zugleich den ersten Abschluss mit dem weltweit größten Verteidigungskunden sowie die erste Lieferung an einen NATO-Partner.

Die erste Installation soll noch in diesem Jahr auf einer US-Basis in Südkorea in Betrieb genommen werden. Im Frühjahr 2026 folgt eine zweite Anlage.

Fokus auf Autonomie und Skalierbarkeit für weltweite Versorgung

Die Kooperation mit der U.S. Army ist laut Dr. Hendrik Susemihl, CEO und Co-Founder von goodBytz, der Auftakt für eine umfassende Vision. Susemihl erklärt: „Die Zusammenarbeit mit der U.S. Army ist Auftakt für eine größere Vision. Wir wollen die Ernährung in Defense-Szenarien grundlegend transformieren. Unser Ziel ist es, Soldatinnen und Soldaten weltweit rund um die Uhr mit frischen Mahlzeiten zu versorgen, unabhängig von Ort, Zeit und Personalverfügbarkeit.“

Die Technologie setzt in Zeiten wachsender geopolitischer Spannungen auf Skalierbarkeit und Autonomie und rückt damit als Versorgungslösung in den Fokus.

Containerlösung für extreme Bedingungen und abgelegene Regionen

Mit der zweiten Auslieferung im Frühjahr 2026 wird das Startup zudem seine neu entwickelte 20-Fuß-Containerlösung präsentieren. Diese Lösung ist speziell für Missionen in abgelegenen Regionen konzipiert, in denen herkömmliche Versorgungsstrukturen an ihre Grenzen stoßen. goodBytz stützt sich dabei auf Erfahrungen mit Kunden in Deutschland und Österreich und gewährleistet höchste Zuverlässigkeit auch unter extremen Bedingungen.

„Wir sind stolz, diesen ersten Schritt mit der U.S. Army zu gehen. Dieser Erfolg beweist, dass goodBytz bereit ist, die anspruchsvollsten Kunden weltweit auf höchstem Niveau zu bedienen und markiert den Beginn unserer Expansion über Europa hinaus“, so Susemihl weiter.

Die Technologie des Hamburger Startups eröffnet neben dem Verteidigungssektor auch weitere potenzielle Einsatzgebiete. Dazu zählen Event-Catering, humanitäre Einsätze sowie die Versorgung entlegener Industriestandorte. Damit erschließt goodBytz ein neues Marktsegment und bietet eine skalierbare Lösung für hochwertige Verpflegung im großen Maßstab.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Ausnahmezustand in München: Bei weiß-blauem Himmel hat das Oktoberfest begonnen. Der neue Oberbürgermeister wuppt seine Anzapfpremiere mit Bravour. Für einige Gäste gab es einen Schreckmoment.

Beim traditionellen Mittagsempfang des Bundesverbands der Systemgastronomie trafen sich in München rund zweihundert Gäste. Im Mittelpunkt standen die Verleihung des Branchenpreises sowie die Forderung nach politischen Reformen. Zusätzlich zeichnete der Verband Ingrid Hartges mit dem Ehrenpreis aus.

Das 191. Münchner Oktoberfest ist eröffnet. Neu-Oberbürgermeister Dominik Krause zapfte bei seiner Anstich-Premiere mit zwei Schlägen das erste Fass Bier an und startete mit dem «O'zapft is» das weltberühmte Volksfest.

Das deutsche Gastgewerbe setzte im Juli 2026 real 4,0 Prozent weniger um als im Vorjahresmonat. In der Gastronomie sank der reale Umsatz um 4,7 Prozent, bei den Hotels und sonstigen Beherbergungsunternehmen um 2,0 Prozent.

Das Café an der Spanischen Treppe gehört zu den ältesten Kaffeehäusern in Italien. Schon Goethe war hier zu Gast. Jetzt steht es seit bald einem Jahr leer. Und kommt aus den Schlagzeilen nicht heraus.

Der Europa-Park hat das Mitarbeiterrestaurant „Coasteria“ mit integrierter Zentralküche eröffnet. In den 4.500 Quadratmeter großen Neubau investierte das Unternehmen nach eigenen Angaben einen zweistelligen Millionenbetrag.

Der Anteil der Befragten, nach deren Ansicht bargeldloses Bezahlen in gastronomischen Betrieben möglich sein sollte, ist gestiegen. YouGov weist gegenüber März 2025 bei allen abgefragten Orten höhere Werte aus.

Bei den ersten Chef:in Awards in Hamburg sind neun Frauen in sieben Kategorien ausgezeichnet worden. Sarah Hallmann und Julia A. Leitner teilen sich den Titel Köchin des Jahres 2026.

DoorDash hat mit Wonder die Übernahme von Grubhub Campus Dining für 300 Millionen US-Dollar vereinbart. Die Technologie soll künftig auch in Hotels eingesetzt werden.

Für die Tasty Planet GmbH, die Betreibergesellschaft des Hamburger Restaurants TamTam, ist keine Investorenlösung möglich. Kein Interessent wollte den Betrieb übernehmen, wie nun der Insolvenzverwalter mitteilte.